不给收据是否能退款，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、合同履行与证据角度
一般原则：
- 收据作为支付款项的重要凭证，在退款时通常会被商家要求出示，以确认支付情况。然而，没有收据并不直接等同于不能退款。
替代证据：
- 如果消费者能提供其他有效支付证明，如银行转账记录、支付平台截图、商家系统信息或聊天记录等，这些证据同样能证明付款事实。
- 在此情况下，商家仅以无收据为由拒绝退款是不合理且不合法的，消费者的权益应受保护。
二、法律法规角度
消费者权益保护法：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者享有公平交易、退货退款等权益。
- 若符合法定退款条件（如商品质量问题、商家欺诈等），商家不得因无收据而拒绝退款。否则，消费者可向消费者协会、市场监管部门投诉或通过法律途径维权。
格式条款限制：
- 若商家以格式条款形式规定“无收据不退款”，且未合理提示消费者注意或条款内容排除消费者权利、减轻商家责任，该条款可能无效。
双方约定：
- 如果商家在销售时明确告知并征得消费者同意“无收据不退款”，且此规定合法合理，则此做法可能合法。因为这构成了双方协议的一部分。但这种约定必须是在平等、自愿、公平且符合法律法规的前提下作出的。
三、实际操作建议
保留证据：
- 无论是否有收据，都应尽可能保留与交易相关的所有证据，如转账记录、聊天记录、商品照片等。这些证据在退款纠纷中至关重要。
与商家协商：
- 首先尝试与商家沟通协商，明确双方的权利和义务。在协商过程中，可以出示其他有效支付证明来支持自己的退款请求。
寻求法律援助：
- 如果协商无果，且认为自己的权益受到侵害，可以寻求法律援助。作为专业律师，我可以根据具体情况为你提供法律建议和帮助。
四、特殊情况考虑
定金情况：
- 如果涉及定金支付且未给收据，定金是否可以退还取决于实际情况和法律规定。如双方对定金的存在和金额没有争议，且能通过其他方式证明定金的支付，那么收据的缺失通常不会影响定金的退还问题。但如果消费者单方面毁约且无正当理由，商家有权不予退还定金。
商家过错：
- 若收据丢失系商家过错或疏忽所致（如未妥善保管或提供有效收据），商家以此为由拒绝退款是不合理的。商家应对自身过错承担责任。
总结来说，不给收据是否能退款需根据具体情况、相关法律法规以及交易双方的权利义务进行综合判断。在遇到退款纠纷时，建议消费者首先保留好相关证据，然后与商家协商解决；协商无果时，可以寻求法律援助来维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。