结论：一般情况下，因设备异常导致产品品质问题，公司不可以随意扣员工钱。但具体是否可以扣钱，需结合实际情况判断，以下从不同角度为你详细分析。

从法律规定角度

根据《工资支付暂行规定》第十六条规定，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。

然而，设备异常通常不属于劳动者本人原因。如果设备异常是由于公司维护不当、设备老化等公司方面的因素导致，那么公司以此为由扣员工钱是不符合法律规定的。例如，公司长期未对设备进行检修，导致设备在生产过程中出现故障，进而影响产品品质，这种情况下公司不能将责任归咎于员工并扣钱。

从劳动合同和公司规章制度角度

1. 劳动合同有明确约定：如果劳动合同中明确约定了因设备异常导致产品品质问题，员工需要承担一定的经济责任，那么公司可以依据合同约定扣除员工相应的工资。但这种约定必须是在合法、公平、自愿的基础上签订的，且扣除的金额和方式要符合法律法规的规定。比如，合同约定因设备异常导致产品出现次品，员工需承担次品价值5%的赔偿责任，且每月扣除金额不超过工资的20%，这种情况下公司可以按照合同执行。
2. 公司规章制度有规定且合法：公司规章制度中如果对因设备异常导致产品品质问题的员工责任有明确规定，并且该规章制度是经过民主程序制定、公示且不违反法律法规的强制性规定，那么公司可以依据规章制度扣除员工工资。例如，公司通过职工代表大会讨论通过了相关规章制度，明确规定在设备异常情况下员工未及时报告或未采取合理措施导致产品品质问题加重的，公司可以扣除一定比例的工资，这种情况下公司可以按照规章制度处理。但如果公司的规章制度没有经过民主程序制定，或者规定的内容违反了法律法规，那么该规章制度是无效的，公司不能依据其扣除员工工资。

从实际情况和公平原则角度

即使设备异常在一定程度上与员工有关，比如员工操作不当导致设备出现小故障，但公司也不能随意扣钱。公司应该综合考虑员工的过错程度、设备异常对产品品质的影响程度、公司的管理责任等因素，按照公平合理的原则确定员工需要承担的责任。例如，员工只是轻微操作不当，且及时采取了补救措施，但公司仍然以产品品质问题为由扣除员工大量工资，这显然是不公平的。

建议：如果你遇到公司因设备异常导致产品品质问题而扣钱的情况，可以先查看劳动合同和公司规章制度中是否有相关规定。如果认为公司的扣钱行为不合理或违法，你可以与公司进行协商沟通，要求公司说明扣钱的依据和理由。如果协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。如果你还有其他疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。