针对农村故意杀人后拒绝赔偿的情况，您可以通过以下法律途径维权：

1. 刑事附带民事诉讼
   故意杀人案件中，您作为被害人家属有权在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼，要求赔偿丧葬费、被扶养人生活费、死亡赔偿金等物质损失。根据《刑事诉讼法》第101条，即使被告人拒绝赔偿，法院仍可依法判决赔偿金额，并通过强制执行程序追偿（如查封财产、冻结账户等）。若被告人无财产可供执行，可申请将其纳入失信被执行人名单，限制其高消费行为。

2. 单独提起民事侵权诉讼
   若刑事案件未涵盖全部赔偿请求（如精神损害抚慰金），您可依据《民法典》第1181条、第1183条，单独向法院起诉要求赔偿。需注意：

   • 诉讼时效为3年，自知道权利受损之日起计算；
     
   • 需提供证据证明侵权行为与损害结果的因果关系（如死亡证明、亲属关系证明等）；
     
   • 若被告人无力赔偿，可申请法院调查其隐匿财产（如农村宅基地、农产品收益等）。

3. 申请司法救助或社会救助
   若被告人确无赔偿能力且您生活困难，可向当地政法委申请司法救助金（通常为一次性补助，金额因地区而异）。同时，可联系民政部门申请低保、临时救助等社会福利，缓解经济压力。

操作建议：

• 立即向公安机关报案并要求立案，同步收集证据（如现场照片、证人证言、医疗记录等）；
  
• 委托律师协助起草刑事附带民事起诉状，确保赔偿请求合法全面；
  
• 关注被告人财产状况，若发现转移财产行为，及时申请财产保全；
  
• 若被告人服刑，可向其监狱管理部门反映赔偿问题，争取通过减刑激励促使赔偿。

风险提示：
农村地区被告人可能存在财产隐匿、转移情况，需提前通过律师申请调查令查询银行流水、房产登记等信息。若被告人长期无力赔偿，需做好心理准备，但法律程序仍可保留追偿权利，未来发现财产时可恢复执行。

如有具体案件细节（如被告人财产状况、是否已立案等），可进一步向我说明，我将为您制定更精准的维权方案。