结论：仲裁案件7个月才出裁决书，并不一定违反法定程序，但需结合具体情况判断是否超出合理期限。以下从不同角度进行分析：

1. 法定审理期限的一般规定

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第四十三条：

• 普通案件：仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请之日起45日内结束。
• 复杂案件：案情复杂需要延期的，经劳动争议仲裁委员会主任批准，可以延期并书面通知当事人，但延长期限不得超过15日。

计算示例：
若案件于1月1日受理，正常情况下应在2月15日前裁决；若延期15日，最迟应在3月2日前裁决。
若超过此期限（如7个月），则可能超出法定合理范围。

2. 超出期限的例外情形

即使超过上述期限，也不必然构成程序违法，需考虑以下因素：

• 当事人同意延期：若双方书面同意延长审理期限，仲裁委可继续审理。
• 中止或中断事由：如当事人申请回避、补充证据、鉴定等导致程序中止，期限会重新计算。
• 公告送达等特殊情况：若一方当事人下落不明需公告送达，可能大幅延长审理时间。

示例：
若案件因鉴定耗时3个月，或当事人申请回避导致中止1个月，则总期限可能合理延长至7个月。

3. 程序违法的法律后果

若仲裁委无正当理由超期裁决，可能面临以下后果：

• 当事人可申请撤销裁决：根据《劳动争议调解仲裁法》第四十九条，当事人可向中级人民法院申请撤销裁决，理由包括“违反法定程序”。
• 裁决效力存疑：超期裁决可能被认定为程序瑕疵，影响其执行力。

4. 实务建议

• 核实延期原因：联系仲裁委了解具体延期事由，判断是否合理。
• 保留证据：若认为程序违法，保存受理通知书、延期通知等材料。
• 及时维权：若超期无合理理由，可在收到裁决书后15日内申请撤销，或直接向法院起诉（部分地区允许一裁终局案件直接起诉）。

总结：7个月出裁决书是否违法，需结合延期事由、当事人是否同意等因素综合判断。若您认为程序存在问题，建议携带相关材料与我进一步沟通，我将协助您分析具体案情并制定维权策略。