您好，关于您提出的“签合同五年一签是否算事业编制（公安系统）”的问题，这需要分情况来详细解释。
首先，事业编制通常指的是在事业单位中，根据国家编制管理部门核定的编制数额、岗位设置以及编制标准所确定的人员配置。事业编制人员一般享有相对稳定的职业保障和福利待遇，且其招聘、管理、晋升等通常遵循较为严格的规定。
在公安系统中，事业编制的情况可能因地区和具体单位而异。一些公安部门下属的事业单位，如公安院校、研究所等，可能会招聘事业编制人员。然而，对于大多数公安基层单位，如派出所、交警队等，其人员配置可能更多以公务员编制或合同制雇员为主。
关于您提到的“签合同五年一签”，这通常指的是一种合同制用工方式。在公安系统中，合同制雇员的招聘和管理可能遵循《劳动合同法》等相关法律法规，以及地方或单位内部的具体规定。合同制雇员的合同期限、工作内容、薪酬待遇等通常会在劳动合同中明确约定。五年一签的合同期限是合同制用工中较为常见的一种方式，但它本身并不直接决定雇员是否属于事业编制。
结论：
如果您是通过正规的事业单位招聘流程进入公安系统下属的事业单位，并且被核定为事业编制人员，那么您的用工方式将遵循事业编制的相关规定，与合同期限（如五年一签）无直接关系。
如果您是以合同制雇员的身份进入公安系统工作，那么您的用工方式将遵循《劳动合同法》及地方或单位内部的相关规定。五年一签的合同期限是您与用人单位之间的约定，并不直接决定您是否属于事业编制。
因此，要确定您是否属于事业编制，需要查看您的招聘公告、聘用合同以及单位内部的相关规定。如果您对此仍有疑问，建议您直接咨询您所在单位的人事部门或相关管理部门，以获取最准确的信息。