催款函对方拒收，依然可以产生诉讼时效中断的法律效果，但需满足一定条件。下面我从法律原理、具体操作和注意事项几个方面为你详细分析：

法律原理

根据《中华人民共和国民法典》第一百九十五条的规定，当权利人向义务人提出履行请求时，诉讼时效将发生中断，并自中断之日起重新计算。催款函作为权利人（通常是债权人）向义务人（债务人）提出履行债务请求的书面形式，符合这一规定，因此能够导致诉讼时效的中断。即使对方拒收，只要催款函的内容明确、送达方式合法，且能够证明催款函已经到达或应当到达对方，就可以产生诉讼时效中断的效果。

具体操作

1. 内容明确性：

   • 催款函需明确指出具体的债务内容、金额、还款期限及逾期后果等，确保债务人能够清晰理解债权人的主张。

2. 有效送达：

   • 尽管对方拒收，但应通过合法方式尝试送达，如通过邮政特快专递（EMS）等可靠邮寄方式发送，并在详情单上清晰注明文件名称为“催收函”。
   • 保留好邮寄凭证，如快递单号、拒收记录（如果有的话）等，这些都可以作为日后证明催款函已经送达或应当送达的证据。

3. 证据保存：

   • 除了发送记录外，还应保存好催款函的副本，以及任何与发送和接收过程相关的证据，如邮寄凭证、拒收记录、电子邮件发送记录（如果采用电子方式发送）等。

注意事项

1. 拒收不影响送达效力：

   • 对方拒收并不意味着催款函没有送达。只要采用了合法方式发送，且能够证明催款函已经到达或应当到达对方，就可以视为已经送达。例如，EMS的拒收记录可以作为催款函已经到达对方的证据。

2. 及时发送：

   • 在诉讼时效期间内及时发送催款函是关键。一旦超过诉讼时效，即使发送了催款函，也可能无法再恢复诉讼权利。因此，应密切关注诉讼时效的截止日期，并在截止日期前及时发送催款函。

3. 多种送达方式结合：

   • 为了确保送达的有效性，可以结合多种送达方式，如同时采用纸质邮寄和电子邮件发送催款函。这样即使一种方式送达失败，另一种方式也可能成功送达。

举例说明

假设甲借给乙10万元，约定还款日期为2023年1月1日，诉讼时效原本为三年至2026年1月1日届满。若甲在2024年10月1日通过EMS向乙发出合法有效的催收函，但乙拒收。此时，甲保留好EMS的邮寄凭证和拒收记录，这些证据可以证明催收函已经到达或应当到达乙。因此，诉讼时效中断，从2024年10月1日起重新计算三年，即新的诉讼时效届满日为2027年10月1日。

综上所述，催款函对方拒收并不影响其产生诉讼时效中断的法律效果。但为了确保法律效力，债权人必须注意催款函的内容明确性、有效送达以及证据的保存。如果你在催款过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。