结论：合同签订付款后未过户，房屋的归属权原则上仍属于原产权人，但买方可能享有要求过户、赔偿损失等权利，具体需根据合同约定及实际情况判断。

详细分析：

1. 房屋归属权的基本原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。这意味着，房屋的过户登记是房屋所有权转移的必要条件。
   • 因此，在合同签订并付款后，如果房屋尚未过户，那么房屋的归属权原则上仍然属于原产权人，即卖方。

2. 买方的权利与救济：

   • 要求过户：尽管房屋尚未过户，但买方已经支付了房款，且双方签订了房屋买卖合同。根据合同的约定，买方有权要求卖方按照合同约定办理房屋过户手续。
   • 赔偿损失：如果卖方拒绝过户或存在其他违约行为，导致买方无法取得房屋所有权，买方有权要求卖方赔偿因此造成的损失，包括但不限于房款利息、购房机会成本等。
   • 解除合同：在特定情况下，如卖方严重违约或无法履行合同义务，买方还有权选择解除合同，并要求卖方返还已支付的房款及赔偿相关损失。

3. 合同约定的重要性：

   • 房屋买卖合同是双方权利义务的依据。合同中应明确约定房屋过户的时间、条件、违约责任等关键条款。
   • 如果合同中有明确的过户时间约定，且卖方未按时履行，买方可以依据合同约定要求卖方承担违约责任。
   • 如果合同中没有明确约定或约定不明确，双方应协商解决；协商不成的，可以依据相关法律规定和交易习惯来确定各自的权利义务。

4. 实际案例与司法实践：

   • 在司法实践中，法院通常会根据合同的约定、双方的履行情况、过错程度等因素来综合判断房屋的归属权及违约责任的承担。
   • 如果买方能够证明其已经支付了房款且卖方存在违约行为，法院往往会支持买方的过户请求或赔偿请求。

建议与行动：

• 审查合同：首先，买方应仔细审查房屋买卖合同，了解合同中关于过户时间、条件、违约责任等关键条款的约定。
• 与卖方协商：如果房屋尚未过户，买方可以与卖方协商解决过户问题，明确过户时间、条件等，并签订补充协议以保障自身权益。
• 寻求法律救济：如果卖方拒绝过户或存在其他违约行为，买方可以及时向法院提起诉讼或申请仲裁，要求卖方承担违约责任并赔偿损失。

后续思考：

• 在进行房屋买卖时，双方应充分了解相关法律法规和交易流程，确保合同的合法性和有效性。
• 买方在支付房款前应要求卖方提供房屋产权证明等相关文件，并核实房屋的归属权情况。
• 在合同履行过程中，双方应保持沟通联系，及时解决可能出现的问题和纠纷。

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