在事故中双方五五责任，且对方没有保险和交强险的情况下，赔偿问题可以这样处理：
交强险范围内的赔偿：
- 正常情况下，如果对方有交强险，交强险会在其责任限额内（通常是财产损失2000元，医疗费用1万元，死亡伤残11万元）先进行赔偿，不足部分再按责任比例分担。
- 但在此情况下，由于对方没有交强险，这部分赔偿就需要对方自行承担。也就是说，对方需要先在其本应由交强险承担的赔偿范围内全额赔偿你的损失。
超出交强险范围的赔偿：
- 对于超出交强险赔偿范围的部分，由于双方是五五责任，所以这部分损失需要双方各自承担50%。
- 具体来说，就是你的总损失减去对方本应由交强险承担的部分后，剩下的损失你承担50%，对方承担50%。
实际操作中的注意事项：
- 在处理此类事故时，建议首先与对方协商解决。如果对方愿意承担赔偿责任，可以签订书面协议明确赔偿金额和支付方式。
- 如果对方拒绝赔偿或无法联系到对方，你可以考虑向法院提起诉讼，要求对方承担赔偿责任。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明你的损失和对方的责任。
- 另外，由于对方没有保险和交强险，这可能意味着对方的经济状况可能不佳。因此，在协商或诉讼过程中，你需要做好对方可能无法全额赔偿的心理准备，并考虑采取其他措施来保障自己的权益，比如申请财产保全等。
建议：
- 在处理此类事故时，务必保留好所有相关证据，包括事故现场照片、医疗记录、费用单据等。这些证据将对你后续的索赔或诉讼过程至关重要。
- 如果你对赔偿问题感到困惑或无法与对方达成一致，建议及时咨询专业律师（即向我咨询），以便更好地了解你的权益和可能的赔偿途径。
总的来说，虽然对方没有保险和交强险增加了赔偿的复杂性，但你仍然有权要求对方承担其应负的赔偿责任。在处理过程中，务必保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。