老师家暴妻子，一般不可以直接找教育局长，因为教育局长主要管理教育行政事务，并不直接处理家庭暴力问题。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、教育局长职责范围

教育局长作为教育行政部门的负责人，其主要职责是管理教育行政事务，包括学校管理、教师管理、教育政策制定与执行等。家庭暴力问题属于个人行为范畴，并不直接属于教育行政管理的范围。因此，从职责划分上来看，教育局长并不是处理家庭暴力问题的直接责任人。

二、家庭暴力问题的处理途径

1. 报警处理：

   • 家庭暴力是违法行为，受害者或目击者应立即向公安机关报案。
   • 公安机关会依法进行调查取证，并根据情况对施暴者进行处罚，如警告、罚款、拘留等。
   • 如果家庭暴力情节严重，构成犯罪，公安机关会依法追究施暴者的刑事责任。

2. 寻求法律援助：

   • 受害者可以向当地法律援助机构申请法律援助，获得专业的法律帮助。
   • 法律援助机构会指派律师为受害者提供法律咨询、代理诉讼等服务。

3. 向妇联等组织求助：

   • 妇联等组织是维护妇女权益的重要力量，受害者可以向这些组织求助。
   • 妇联等组织会提供心理疏导、法律援助、临时庇护等帮助，并协助受害者维护自身权益。

三、特殊情况下的处理

如果施暴者是教师，且其家暴行为严重违反了教师职业道德规范，甚至触犯了法律，那么受害者或相关知情人士可以向学校或教育行政部门反映情况。但即便如此，教育行政部门在处理此类问题时，也主要是依据相关法律法规和教师职业道德规范进行调查处理，如给予施暴者行政处分、解聘等，而并非直接由教育局长个人来处理。同时，这并不影响受害者通过报警、寻求法律援助等途径来维护自身权益。

四、建议与提醒

• 及时取证：在遭受家庭暴力时，受害者应尽可能保留证据，如照片、视频、医疗记录等，以便在后续处理中提供有力支持。
• 保护自身安全：在处理家庭暴力问题时，受害者应优先考虑自身安全，避免与施暴者发生直接冲突。
• 寻求多方帮助：除了报警和寻求法律援助外，受害者还可以向亲朋好友、社区组织等寻求帮助和支持。

总结来说，老师家暴妻子的问题不应直接找教育局长处理。受害者应通过报警、寻求法律援助、向妇联等组织求助等途径来维护自身权益。如果施暴者是教师且其行为严重违反了教师职业道德规范或触犯了法律，可以向学校或教育行政部门反映情况，但处理过程仍需遵循相关法律法规和程序。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。