关于您母亲在别人家干保洁意外亡的法律责任问题，这主要涉及到雇主责任、工伤认定及赔偿等多个方面，以下我将从这几个角度为您详细分析：
雇主责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，雇主对雇员在从事雇佣活动中遭受的人身损害应当承担赔偿责任。这意味着，如果您母亲是在为雇主提供保洁服务过程中发生意外导致死亡，雇主应当承担相应的赔偿责任。
- 赔偿责任的范围通常包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金以及被扶养人生活费等。具体赔偿金额需要根据实际情况和相关法律规定进行计算。
工伤认定：
- 如果您母亲与雇主之间存在劳动关系（即签订了劳动合同或存在事实劳动关系），那么她的情况可能构成工伤。根据《工伤保险条例》，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。
- 工伤认定后，您母亲或其家属可以享受工伤保险待遇，包括一次性工亡补助金、丧葬补助金、供养亲属抚恤金等。这些待遇的支付标准和程序由工伤保险条例及相关规定明确。
赔偿流程与注意事项：
- 及时报案：在发生意外后，应立即向当地公安机关报案，并保护好现场，以便后续调查和认定。
- 收集证据：收集与事故相关的证据，如现场照片、证人证言、医疗记录等，这些证据对于后续的责任认定和赔偿请求至关重要。
- 申请工伤认定：如果符合工伤条件，应及时向当地社会保险行政部门申请工伤认定。
- 协商或诉讼：在责任明确后，可以与雇主或保险公司进行协商赔偿事宜。如果协商不成，可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自身权益。
特殊情况考虑：
- 如果您母亲与雇主之间不存在劳动关系，而是劳务关系（即临时雇佣关系），那么可能不适用工伤保险条例，但雇主仍需根据民法典的相关规定承担赔偿责任。
- 如果意外是由于您母亲自身的过错或故意行为导致的，那么雇主的责任可能会相应减轻或免除。但具体责任划分需要根据实际情况和相关法律规定进行判断。
在处理此类事件时，建议您采取以下措施：
- 尽快与雇主沟通，了解事故发生的具体情况和雇主的初步态度。
- 咨询专业律师，以便更准确地了解自身权益和可能的赔偿途径。
- 保留好所有相关证据和文件，以便后续使用。
如果您在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更详细、更专业的法律建议。