作为有丰富法律实务经验的律师，针对“外包公司员工不听话怎么处理”这一问题，核心在于依法依规、合理合规地处理员工关系，避免因处理不当引发劳动纠纷或法律风险。以下从不同角度为你详细分析：

1. 明确“不听话”的具体表现及性质

   • 若员工“不听话”表现为违反公司规章制度（如迟到早退、拒不执行工作任务、泄露商业秘密等），需先核实事实依据（如考勤记录、工作邮件、监控录像等），确认是否构成违纪行为。
     
   • 若员工“不听话”是因对工作内容、管理方式存在异议（如认为任务分配不合理、管理态度粗暴等），则需区分是主观抵触还是客观问题，避免简单以“不听话”定性。

2. 依据劳动合同及规章制度处理

   • 合法合规的规章制度是前提：外包公司需有明确的《员工手册》或《规章制度》，且已通过民主程序制定（如职工代表大会讨论、公示等），并确保员工知晓（如签字确认）。若规章制度未履行法定程序，即使员工“不听话”，公司以此为由处罚可能被认定为违法。
     
   • 分情况处理：
     
     • 轻微违纪：可通过口头警告、书面警告等方式督促改正，并留存记录（如《违纪通知书》需员工签字确认）。
       
     • 严重违纪：若员工行为符合规章制度中“严重违反公司纪律”的情形（如旷工3天以上、泄露核心数据等），公司可依据《劳动合同法》第39条解除劳动合同，且无需支付经济补偿。但需注意：解除合同需提前通知工会（如有），并将解除理由通知员工，同时保留书面证据。
       

3. 沟通与协商是关键

   • 了解原因：员工“不听话”可能源于个人情绪、家庭问题或对管理方式不满，建议通过一对一沟通了解真实诉求，避免矛盾激化。
     
   • 调整管理方式：若问题出在管理方式（如任务分配不合理、沟通态度强硬），可尝试调整管理策略，例如明确任务目标、提供必要支持、改善沟通语气等，以减少员工抵触情绪。
     
   • 协商解决：若员工因个人原因（如家庭变故）暂时无法配合工作，可协商临时调整工作内容或工作时间，体现人文关怀，同时避免直接处罚引发纠纷。
     

4. 避免法律风险的操作要点

   • 禁止体罚或侮辱：无论员工行为如何，公司均不得采取体罚、辱骂、限制人身自由等违法行为，否则可能面临行政处罚或民事赔偿。
     
   • 禁止歧视性处理：不得因员工性别、年龄、民族、宗教信仰等因素区别对待，否则可能构成就业歧视，需承担法律责任。
     
   • 保留证据：所有处理措施（如警告、解除合同）均需留存书面证据（如签字文件、邮件、聊天记录等），以备后续劳动仲裁或诉讼使用。
     

总结：处理外包公司员工“不听话”问题，需以事实为依据、以制度为准绳，通过合法合规的程序（如调查、警告、解除合同）进行管理，同时注重沟通协商，避免简单粗暴的处理方式。若涉及解除合同等重大决策，建议提前咨询专业律师，确保操作无漏洞。如有具体案例或细节需要进一步分析，可直接向我提问。