单位找门卫，一般应当与门卫本人签订劳动合同。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 劳动合同签订主体：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。这里的“劳动者”包括门卫等所有为单位提供劳动的人员。
   • 因此，单位找门卫时，应当直接与门卫本人签订劳动合同，明确双方的权利和义务。

2. 特殊情况考虑：

   • 如果门卫是通过劳务派遣公司派遣到单位工作的，那么单位应当与劳务派遣公司签订劳务派遣协议，而门卫则与劳务派遣公司签订劳动合同。但这种情况并不改变单位与门卫之间基于劳务派遣关系而产生的实际用工关系，单位仍需对门卫的工作条件、劳动保护等承担相应责任。
   • 在极少数情况下，如果门卫是退休人员或者已经享受养老保险待遇的人员，单位可能无法与其签订标准的劳动合同，但可以考虑签订劳务合同或者雇佣合同，以明确双方的权利和义务。不过，这种情况下门卫与单位之间的关系可能更偏向于劳务关系而非劳动关系，具体取决于合同内容和实际履行情况。

3. 合同内容要点：

   • 无论签订哪种类型的合同，都应当明确门卫的工作职责、工作时间、工作地点、劳动报酬、社会保险等关键条款。
   • 特别是劳动报酬和社会保险部分，应当符合国家和地方的相关规定，确保门卫的合法权益得到保障。

4. 法律后果与风险提示：

   • 如果单位未与门卫签订书面劳动合同，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，单位可能需要承担支付双倍工资、补缴社会保险等法律责任。
   • 此外，未签订书面劳动合同还可能导致双方在发生劳动争议时难以举证，增加单位的诉讼风险和成本。

建议：

• 单位在找门卫时，应当直接与门卫本人签订书面劳动合同，并确保合同内容合法、合规、全面。
• 如果门卫是通过劳务派遣公司派遣的，单位应当与劳务派遣公司签订劳务派遣协议，并督促劳务派遣公司与门卫签订劳动合同。
• 在签订合同前，单位应当对门卫的身份、资格等进行认真审查，确保门卫具备从事门卫工作的基本条件和素质。

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