关于“收礼达到多少就违法”这一问题，不能简单地给出一个具体的金额标准，因为收礼是否违法取决于多个因素，包括收礼人的身份、送礼的目的、背景以及相关法律法规和纪律规定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、公职人员收礼
党纪层面：
- 党员干部若收受可能影响公正执行公务的礼品、礼金等财物，无论价值大小，均可能构成违规。根据《中国共产党纪律处分条例》，此类行为将视情节轻重给予相应的党纪处分。
- “明显超出正常礼尚往来”的判定需结合当地经济发展水平、风俗习惯及双方关系等因素综合考量。若礼品价值显著高于当地普通人际交往中的正常水平，且双方无特殊亲情关系，则可能被认定为违规。
法律层面：
- 根据《刑法》，国家工作人员利用职务便利索取或非法收受他人财物，为他人谋取利益，即构成受贿罪。受贿数额在三万元以上不满二十万元的，将依法判处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金。
- 即使受贿数额未达到三万元，但若存在多次索贿、为他人谋取不正当利益导致损失、为他人谋取职务提拔等情形，也可能被追究刑事责任。
二、企业工作人员收礼
公司规章制度：
- 企业员工收受礼品是否违规，首先需考虑公司规章制度。许多公司明确禁止员工收受供应商、客户等业务相关方的贵重礼品，以防止利益输送和不正当竞争。具体金额标准由公司根据自身情况确定。
法律法规：
- 若企业工作人员利用职务便利收受他人财物，为他人谋取利益，且数额较大（一般参照非国家工作人员受贿罪的相关标准，即6万元以上），则可能构成非国家工作人员受贿罪。
三、婚姻家庭中的收礼（彩礼）
彩礼的性质：
- 彩礼是中国传统婚礼中的一个习俗，通常是男方给女方的财物或礼品，作为婚姻缔结的一部分。然而，法律并未明确规定彩礼的具体金额或上限。
违法判断标准：
- 判断彩礼是否违法，主要看彩礼的给予和接受过程中是否存在违法行为，如欺诈、胁迫、勒索或导致给付人生活困难等情形。
- 若一方以结婚为诱饵，虚构事实、隐瞒真相，骗取对方数额较大的彩礼后消失或拒绝结婚，这种行为可能构成诈骗罪。
四、通用建议
- 综合考虑因素：无论何种情况，判断收受礼品是否违规时，都应综合考虑礼品的性质、价值、送礼的背景及目的，以及收礼人的身份和职务等因素。
- 避免违规风险：公职人员和企业员工在接受任何礼品前，应仔细评估其合规性，并咨询相关机构或领导的意见。同时，加强职业道德建设，坚守底线，不利用职务之便谋取私利。
- 透明公开：对于无法拒绝的礼品，应及时上报并登记，确保透明公开，避免引发不必要的误解和质疑。
总结来说，收礼是否违法不能单纯以金额作为判断标准，而是需要综合考虑多个因素。如果您在收礼方面遇到任何疑问或担忧，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。