“当事人可以书面约定仲裁地”这句话的意思是，在劳动仲裁或商事仲裁等仲裁程序中，双方当事人有权通过书面协议的形式，共同选定一个具体的地点作为仲裁案件的审理地。以下是对这一问题的详细解释：

一、法律背景

1. 仲裁地的选择权：

   • 根据《中华人民共和国仲裁法》及相关规定，仲裁地通常由仲裁机构根据案件情况确定，但当事人也有权通过书面协议约定仲裁地。这一规定体现了仲裁的自愿原则，即当事人有权在法律允许的范围内自主决定仲裁的相关事项。

2. 书面约定的形式：

   • 当事人之间的约定必须采用书面形式，这可以是合同中的仲裁条款，也可以是单独的仲裁协议。书面形式的要求是为了确保约定的明确性和可证明性，避免口头约定可能带来的争议。

二、约定仲裁地的意义

1. 便利当事人：

   • 当事人可以根据自身的实际情况和需要，选择一个对双方都较为便利的地点作为仲裁地。这有助于减少当事人的诉讼成本，提高仲裁效率。

2. 影响仲裁程序：

   • 仲裁地的选择可能会影响仲裁程序的进行，包括仲裁庭的组成、仲裁规则的适用、仲裁费用的支付等。因此，当事人在约定仲裁地时，应充分考虑这些因素。

3. 影响仲裁裁决的承认与执行：

   • 根据《承认及执行外国仲裁裁决公约》（纽约公约）等国际条约，仲裁地的选择可能会影响仲裁裁决在不同国家或地区的承认与执行。因此，当事人在约定仲裁地时，也应考虑这一因素。

三、实际操作中的注意事项

1. 明确约定：

   • 当事人在约定仲裁地时，应尽可能明确具体，避免使用模糊或不确定的表述。例如，可以约定“本仲裁案件应在XX市进行仲裁”，而不是“本仲裁案件应在双方所在地进行仲裁”。

2. 考虑仲裁机构的所在地：

   • 虽然当事人可以约定仲裁地，但仲裁机构通常会在其所在地进行仲裁活动。因此，当事人在约定仲裁地时，也应考虑仲裁机构的所在地和仲裁规则的要求。

3. 遵守法律规定：

   • 当事人在约定仲裁地时，应遵守相关法律法规的规定，不得违反法律的强制性规定或公序良俗。

四、示例说明

假设甲乙双方签订了一份劳动合同，并在合同中约定了仲裁条款：“因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，均应提交至XX市仲裁委员会进行仲裁，仲裁地应为XX市。”在这个例子中，甲乙双方就通过书面协议约定了仲裁地和仲裁机构，这符合法律的规定和仲裁的自愿原则。

总结来说，“当事人可以书面约定仲裁地”是仲裁程序中的一个重要原则，它体现了仲裁的自愿性和灵活性。当事人在约定仲裁地时，应充分考虑自身的实际情况和需要，以及仲裁程序的相关要求，确保约定的明确性和合法性。如果你在劳动仲裁方面还有其他问题，可以直接向我咨询。