结论：劳动认定书（即工伤认定书）下来后辞职，一般情况下对工伤待遇的享受没有实质性影响，但需根据具体情况谨慎考虑，以确保自身权益得到妥善保障。以下从不同角度为你详细分析：
一、工伤待遇的享受与辞职的关系
一次性伤残补助金等：
- 工伤职工在认定工伤并评定伤残等级后，有权获得一次性伤残补助金等工伤保险待遇。这些待遇的发放与是否在职无关，只要符合领取条件，即使辞职也能正常领取。
一次性医疗补助金和就业补助金：
- 根据《工伤保险条例》及相关规定，工伤职工在解除或终止劳动合同时，可能还有权获得一次性医疗补助金和一次性就业补助金（具体取决于伤残等级和地区政策）。这两项补助金的发放通常与劳动合同的解除或终止相关联。因此，在辞职前，应了解清楚当地的具体政策，确保自己符合领取条件。
停工留薪期工资及护理费：
- 如果工伤职工在停工留薪期内辞职，且单位未支付该期间的工资或护理费，劳动者可以通过劳动仲裁等方式主张权益。但这并不意味着辞职会影响这些待遇的享受，而是需要通过法律途径来确保权益得到保障。
二、辞职时需要注意的事项
确保工伤待遇已落实：
- 在辞职前，应确保所有应享受的工伤待遇已经落实到位，包括一次性伤残补助金、医疗费用报销等。可以与单位沟通确认，并保留好相关证据材料。
了解地区政策差异：
- 不同地区对于工伤职工辞职后的待遇处理可能存在差异。例如，部分地区可能要求工伤职工在领取一次性医疗补助金和就业补助金后才能办理辞职手续。因此，在辞职前应详细了解当地的相关政策，避免因不了解政策而损害自身权益。
保留相关证据：
- 在辞职过程中，应保留好与工伤认定、劳动能力鉴定、工资待遇等相关的证据材料，如工伤认定书、医疗费用发票、劳动能力鉴定结论等。这些证据材料在后续主张权益时可能起到关键作用。
三、辞职可能带来的其他影响
工作环境与康复：
- 如果工伤导致身体受损，需要休息或治疗，而当前工作环境或内容不利于康复，辞职并寻找更适合的工作环境是合理的。但在此情况下，应优先考虑自身健康，并在辞职前确保已了解相关法律法规和劳动合同条款，以保障自己的合法权益。
单位支持与工伤处理：
- 若劳动者在工伤期间觉得单位支持不足或对工伤处理不满意，也可以考虑辞职。但在做出决定前，建议先与单位沟通协商，尝试解决问题；若协商无果，再依法行使辞职权利，并确保自己的权益不受损害。
四、具体操作建议
了解法律法规：
- 在辞职前，应详细了解《中华人民共和国劳动合同法》、《工伤保险条例》等相关法律法规，以及劳动合同中的相关条款，确保自己的辞职行为符合法律规定，且能够最大化地保障自己的权益。
办理赔偿手续：
- 决定辞职后，应及时办理相关的工伤赔偿手续，包括申请劳动能力鉴定、提交赔偿申请等。可以咨询当地社保部门或专业律师，了解具体的办理流程和所需材料。
寻求法律援助：
- 如果在辞职过程中遇到任何法律问题或纠纷，可以寻求法律援助或提起劳动争议仲裁。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律咨询和代理服务。
总结：劳动认定书下来后辞职，一般情况下对工伤待遇的享受没有实质性影响，但需根据具体情况谨慎考虑。在辞职前，应确保工伤待遇已落实、了解地区政策差异、保留相关证据材料，并遵循法律法规和劳动合同条款的规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。