您好，关于您询问的“卖了东西收据怎么开”的问题，这主要取决于您销售的具体场景以及是否需要开具具有法律效力的正式票据。以下是一些常见情况和对应的开具收据方式：

一、个人之间的简单交易

如果您是在个人之间进行的小额、非正式交易，比如二手物品买卖，通常可以开具一份简单的收据作为交易凭证。这份收据可以手写，也可以打印，但应包含以下关键信息：

1. 交易双方信息：包括买方和卖方的姓名或名称、联系方式等。
2. 交易物品信息：详细描述所售物品的名称、数量、规格、型号等。
3. 交易金额：明确标注交易的总金额，以及是否包含税费等其他费用。
4. 交易日期：记录交易发生的具体日期。
5. 签字确认：交易双方应在收据上签字或盖章，以确认交易的真实性和有效性。

二、正式商业交易

如果您是在进行正式的商业交易，比如通过店铺、网店或企业销售商品，那么您可能需要开具更正式的收据或发票。

1. 电子收据：随着电子化的发展，现在很多地方都支持开具电子收据。电子收据具有与纸质收据同等的法律效力，且更加便捷、环保。您可以通过相关的电子票据云服务平台或财务软件来开具电子收据。

2. 纸质收据/发票：如果您需要开具纸质收据或发票，那么您需要准备相应的收据本或发票本，并按照规定的格式填写相关信息。对于需要开具发票的情况，您还需要确保您的企业或个体工商户已经办理了税务登记，并具备开具发票的资格。

   • 收据内容：与个人交易收据类似，但应更加规范、详细，并可能包括税务相关信息。
   • 发票内容：除了包含收据的基本信息外，还需要包括发票号码、开票日期、购买方名称及纳税人识别号、销售方名称及纳税人识别号、商品或服务名称、规格型号、单位、数量、单价、金额、税率、税额等详细信息。

3. 税务合规：在开具收据或发票时，您需要确保遵守相关的税务法规和规定，如正确计算并缴纳税款、正确填写税务相关信息等。

三、特殊交易场景

对于一些特殊的交易场景，如跨境交易、大额交易或涉及特定行业的交易，您可能需要遵循更加严格的收据开具规定和流程。在这种情况下，建议您咨询专业的税务顾问或律师，以确保您的交易合规并避免潜在的法律风险。

总之，开具收据的具体方式取决于您的交易场景和需求。如果您对如何开具收据仍有疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我，我会尽力为您提供清晰、详细、有深度的解答。