当劳动仲裁处理公司不给员工工资的问题时，通常会按照以下流程进行，并给出相应的法律建议：
一、劳动仲裁的基本流程
提交仲裁申请：
- 员工需准备详细的仲裁申请书，明确列出个人信息、公司信息、仲裁请求（如要求支付拖欠的工资及可能的赔偿金）、事实与理由，并附上相关证据材料，如劳动合同、工资支付记录、工作证、考勤记录等。
- 将申请书及相关材料提交至有管辖权的劳动争议仲裁委员会，通常是劳动合同履行地或用人单位所在地的仲裁委员会。
仲裁受理与开庭：
- 仲裁委员会在收到申请后，会在五日内决定是否受理，并通知员工。
- 若受理，仲裁委员会将安排开庭审理，双方需参与举证、质证和辩论过程。
调解与裁决：
- 在开庭过程中，仲裁委员会会优先尝试调解，若双方能达成一致，则制作调解书。
- 若调解不成，仲裁委员会将根据事实和法律作出裁决，裁决书会明确公司应支付的工资数额及支付期限。
二、仲裁裁决后的执行
确认裁决书：
- 员工需确保收到正式的仲裁裁决书，并仔细核对裁决内容，特别是公司应支付的工资数额。
友好沟通：
- 在采取法律手段前，员工可以尝试与公司进行友好沟通，提醒其履行裁决义务，看是否存在误解或实际困难。
申请强制执行：
- 若公司拒绝履行裁决，员工可以向当地人民法院提交强制执行申请，附上裁决书及相关材料。
- 法院受理后会发出执行通知，责令公司履行义务。如公司拒不履行，法院可采取查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖、变卖财产等执行措施。
三、法律建议与注意事项
保留证据：
- 在整个过程中，员工需保留好所有相关证据和文件，如劳动合同、工资支付记录、沟通记录等，以备后续使用。
关注执行进展：
- 员工应密切关注执行案件的进展情况，积极配合法院工作，提供公司财产线索等信息，以提高执行效率。
寻求法律援助：
- 若在申请强制执行过程中遇到困难，员工可以向法律援助机构寻求帮助，获得法律咨询、代理申请强制执行等服务。
考虑其他法律途径：
- 若公司确实没有可供执行的财产，法院可能会裁定终结本次执行程序。但这并不意味着员工的权益无法得到保障，一旦发现公司有可供执行的财产，员工可以随时申请恢复执行。
- 若公司在执行过程中转移、隐匿财产等行为，可能构成拒不执行判决、裁定罪，员工可以要求法院追究相关责任人的刑事责任。
总结来说，劳动仲裁是处理公司不给员工工资问题的有效途径。员工需按照仲裁流程提交申请、参与开庭、接受调解或裁决，并在裁决后关注执行进展。若公司拒绝履行裁决，员工可以申请强制执行，并寻求法律援助和其他法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，保留好所有相关证据和文件至关重要。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。