关于赌博罪已经超过两年的处理方式，首先需要明确的是，我国刑法对于追诉时效有明确的规定。如果赌博罪已经超过了法定的追诉时效期限，那么一般情况下，将不再追究刑事责任。具体来说，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

1. 追诉时效的法律规定：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第八十七条的规定，犯罪经过下列期限不再追诉：
     • 法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年；
     • 法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年；
     • 法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年；
     • 法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。
   • 对于赌博罪，其法定刑通常为三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。因此，如果赌博罪已经超过了五年，那么根据上述规定，将不再追究刑事责任。

2. 超过追诉时效的法律后果：

   • 一旦犯罪行为超过了法定的追诉时效期限，司法机关将不再对该犯罪行为进行刑事追诉。这意味着，即使有人曾经犯下赌博罪，但只要超过了追诉时效，就不会再受到刑事处罚。
   • 需要注意的是，虽然不再追究刑事责任，但赌博行为本身仍然是违法的，且可能对社会造成不良影响。因此，即使超过了追诉时效，我们也应该倡导遵守法律法规，远离赌博等违法行为。

3. 特殊情况下的追诉时效延长：

   • 在某些特殊情况下，如犯罪嫌疑人在追诉期限内逃避侦查或者审判的，或者被害人在追诉期限内提出控告，人民法院、人民检察院、公安机关应当立案而不予立案的，不受追诉期限的限制。这意味着，在这些特殊情况下，即使超过了通常的追诉时效期限，仍然可能对犯罪嫌疑人进行刑事追诉。
   • 然而，就赌博罪而言，除非存在上述特殊情况，否则一旦超过五年追诉时效期限，将不再追究刑事责任。

4. 建议与提醒：

   • 如果你或者你身边的人曾经涉及赌博罪，且已经超过了追诉时效期限，那么从法律角度来说，已经不再需要担心刑事追诉的问题。
   • 但同时，我也要提醒你，赌博行为不仅违法，而且可能对个人和家庭造成严重的负面影响。因此，我建议你远离赌博，遵守法律法规，积极面对生活。

总结来说，如果赌博罪已经超过了法定的追诉时效期限（通常为五年），那么一般情况下将不再追究刑事责任。但请务必注意，赌博行为本身仍然是违法的，且可能对社会造成不良影响。如果你有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。