变更合同并不一定是从上一次续签合同开始，这主要取决于合同双方的具体约定以及变更合同的具体内容和目的。以下从几个角度详细分析：
合同变更的基本原则：
- 合同变更通常遵循双方协商一致的原则。只要合同双方就变更内容达成一致，并符合法律法规的规定，就可以对合同进行变更。这种变更并不受之前合同续签时间的限制，而是基于双方当前的意愿和需要。
变更合同与续签合同的关系：
- 续签合同通常是在原合同到期或即将到期时，双方就继续合作达成的新协议。而变更合同则可能发生在合同履行过程中的任何时间点，只要双方同意并符合法律规定。
- 如果变更合同的内容与续签合同紧密相关，比如是对续签合同条款的修改或补充，那么变更合同可能会从续签合同生效时开始执行。但这并不是绝对的，具体取决于双方在变更合同中的约定。
变更合同的生效时间：
- 变更合同的生效时间通常由双方在变更合同中明确约定。如果没有明确约定，则可能根据合同法的相关规定或双方交易习惯来确定。
- 在某些情况下，变更合同可能自双方签字或盖章之日起生效；在其他情况下，变更合同可能自满足特定条件（如政府批准、第三方同意等）之日起生效。
实际操作中的建议：
- 在进行合同变更时，建议双方明确约定变更合同的生效时间、变更内容、变更后的权利义务等关键条款，以避免后续纠纷。
- 如果变更合同涉及重要条款的修改或补充，建议双方在变更前进行充分的沟通和协商，确保双方对变更内容有清晰的理解和认同。
举例说明：假设甲乙双方签订了一份为期一年的销售合同，合同到期前双方决定续签一年。在续签合同生效后的某个月，双方又协商决定对销售价格进行调整。这时，双方可以签订一份变更合同，明确调整后的销售价格以及变更合同的生效时间（如从下个月1日起生效）。这个变更合同并不是从续签合同开始生效，而是从双方约定的时间点开始生效。
综上所述，变更合同的生效时间并不一定与上一次续签合同相关联，而是取决于双方的具体约定和法律法规的规定。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。