结论前置：打架前签订的免责协议在法律上是无效的，不能免除当事人因打架行为而应承担的法律责任。下面我将从多个角度为你详细分析：

一、打架行为的违法性

打架行为本身具有违法性，它可能违反《治安管理处罚法》，情节严重的甚至可能触犯《刑法》中的故意伤害等罪名。法律明确禁止此类危害他人人身安全的暴力行为，这是维护社会秩序和公共安全的必要措施。因此，即使双方事先签订了免责协议，也不能改变打架行为的违法性质，更不能因此免除法律责任。

二、免责协议的法律效力

根据《民法典》的相关规定，合同中的免责条款在特定情况下是无效的。特别是当这些条款涉及造成对方人身损害，或因故意、重大过失造成对方财产损失时，免责条款将不被法律认可。打架行为极易导致对方人身损害，因此，打架前签订的免责协议中涉及人身损害的免责条款，依据法律规定，是无效的。这意味着，即使协议中有相关条款，受害者仍然有权依法追究加害者的法律责任。

三、公序良俗原则的约束

公序良俗是民事法律行为的基本原则之一，它要求民事主体在进行民事活动时，必须遵守公共秩序和善良风俗。打架行为严重破坏社会秩序，损害社会公共利益和善良风俗，与公序良俗原则相悖。因此，试图通过签订免责协议来免除打架行为应承担的法律责任，是违反这一基本原则的，法律对此不予支持。

四、受害者的求偿权利

若一方在打架中受到严重伤害，其依法享有的求偿权利不受任何免责协议的限制。受害者有权根据相关法律法规，向加害者追究民事责任，包括但不限于赔偿医疗费、误工费、精神损失费等。在必要时，受害者还可以依法追究加害者的刑事责任。这意味着，即使双方签订了免责协议，受害者仍然可以通过法律途径维护自己的合法权益。

五、实际案例与分析

在实际案例中，即使双方事先有“不追究责任”的约定，一旦打架行为发生并造成后果，受害者仍然有权依法追究对方的法律责任。例如，在某起打架事件中，双方虽事先有约定，但一方受伤后选择报警并要求对方赔偿。法院最终判决，双方的约定无效，加害方需承担相应的赔偿责任。这一案例充分说明了打架前签订的免责协议在法律上是无效的。

总结与建议：

综上所述，打架前签订的免责协议书在法律上是不被认可的，不能作为逃避法律责任的依据。在面对冲突时，我建议你应寻求合法、和平的解决方式，如协商、调解或诉诸法律途径，以维护自身的合法权益和社会秩序。通过签订免责协议来规避法律责任的做法是不可取的，也是违法的。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。