安排未成年人从事塑料喷塑工作是违法的。以下从多个角度为你详细分析：

法律角度

根据《中华人民共和国劳动法》第十五条的规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。而塑料喷塑工作，通常涉及到化学物质的使用和一定的操作技能，可能对未成年人的身体健康和安全构成潜在威胁。因此，从法律层面讲，安排未成年人从事此类工作是明确被禁止的。

未成年人保护角度

未成年人身心发育尚未成熟，缺乏足够的自我保护意识和能力。安排他们从事可能对其健康造成危害的工作，不仅违反了法律规定，也违背了社会道德和伦理。保护未成年人的身心健康，是全社会共同的责任，用人单位应当严格遵守相关法律法规，不得安排未成年人从事与其年龄、体力、智力不相适应的工作。

实际后果角度

如果用人单位违反规定，安排未成年人从事塑料喷塑等违法工作，一旦被发现，将面临法律制裁。这包括但不限于罚款、吊销营业执照等行政处罚，甚至可能承担刑事责任。同时，用人单位还可能因侵害未成年人权益而面临民事赔偿等法律后果。

建议与措施

1. 用人单位应严格遵守法律法规：确保不招用未满十六周岁的未成年人，不安排他们从事违法或不适宜的工作。
2. 加强监管与执法力度：相关部门应加强对用人单位的监管，对违法招用未成年人的行为进行严厉打击，确保未成年人的合法权益得到保护。
3. 提高公众意识：通过宣传教育等方式，提高公众对未成年人保护的认识和重视程度，形成全社会共同保护未成年人的良好氛围。

如果你或你身边的人遇到了类似的问题，或者有任何关于劳动工伤方面的疑问，都可以直接向我咨询。我会尽我所能为你提供专业的法律帮助和建议。