即使没有当场抓获开设赌场的行为，只要收集到的证据真实、充分且能够相互印证，形成完整的证据链，同样可以认定犯罪嫌疑人犯有开设赌场罪。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、定罪的关键：证据的充分性与真实性

在刑事诉讼中，认定犯罪的核心在于证据的充分性和真实性。根据我国刑事诉讼法的规定，没有当场抓获并不妨碍对开设赌场罪的认定。关键在于是否能够通过其他途径收集到确实、充分的证据，这些证据必须能够相互印证，形成一个完整的证据链，足以证明犯罪嫌疑人实施了开设赌场的行为。

二、可以用于定罪的常见证据类型及其作用

1. 证人证言：

   • 赌客证言：赌客作为直接参与者，能够提供赌场地点、运营时间、赌博方式等详细信息。多位赌客的相互印证可以增强证言的可信度。
   • 周边居民证言：周边居民可能观察到赌场的异常运营情况，如异常的人员进出、噪音等，这些证言可以作为辅助证据。

2. 物证：

   • 赌博工具：如扑克牌、麻将牌、骰子等，直接证明赌博行为的存在。
   • 赌场运营相关物证：如账本、收据、收款设备等，反映赌场的运营模式和盈利情况，是认定开设赌场罪的重要证据。

3. 书证：

   • 通讯记录：包括电话记录、短信、微信聊天记录等，可能包含赌场运营的安排、赌资交接等关键信息。
   • 财务记录：如银行账户交易明细、转账记录等，显示与赌场运营相关的资金往来，可用于推断赌场的盈利情况。

4. 视听资料：

   • 监控录像：如果赌场或周边地区安装了监控摄像头，监控录像可以直接记录赌场的运营情况，是强有力的直接证据。
   • 其他视听资料：如照片、视频等，可以作为辅助证据与其他证据共同证明开设赌场的事实。

5. 犯罪嫌疑人的供述和辩解：

   • 犯罪嫌疑人的供述如果与其他证据相互印证，可以作为定罪的依据之一。即使犯罪嫌疑人最初否认开设赌场，但后续调查中的矛盾或不符也可以通过合理推理来认定其实施了开设赌场的行为。

三、证据的法律要求与注意事项

• 合法性：在搜集和处理证据的过程中，必须严格遵守法律法规，确保所收集的证据具备合法性。非法证据可能被排除，无法作为定罪的依据。
• 有效性：证据是否足够充分且达到了定罪的标准，需要由司法机构根据每起具体案件的实际情况进行全面而深入的分析和评估。
• 证据链的完整性：单个证据可能不足以定罪，但多个证据相互印证形成的完整证据链，则能大大提高定罪的可能性。

四、实际案例与法律后果

在实际操作中，司法机关会综合考虑各类证据，确保定罪的准确性和公正性。例如，如果有多位赌客的证言相互印证，同时发现了赌场运营的账本、收款设备等物证，以及监控录像等视听资料，那么即使没有当场抓获开设赌场的行为，也可以认定犯罪嫌疑人犯有开设赌场罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款的规定，开设赌场的，将面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金的刑罚；若情节严重，则处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

总结与建议：

即使没有当场抓获开设赌场的行为，只要能够收集到真实、充分且相互印证的证据来支持定罪，司法机关依然可以认定犯罪嫌疑人犯有开设赌场罪。因此，如果你或你身边的人涉及此类问题，建议及时咨询我，以便更好地了解法律程序和自身权益。同时，也提醒广大公众应远离任何形式的赌博行为，以免触犯法律并承担严重的法律后果。