结论前置：根据您描述的情况，在工作时间和工作场所内因工作原因受伤死亡，一般情况下是可以认定为工伤的。不过，具体还需结合实际情况和相关法律规定来判断。以下是对此问题的详细分析：
一、属于工伤的情形
在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡或48小时内抢救无效死亡：
- 虽然您提到的是受伤死亡，但这一条款也体现了在工作时间和工作岗位上发生不幸事件时，法律对劳动者的保护。不过，在您的情况下，更直接相关的是因工作原因受到事故伤害导致死亡。
因工作原因受到事故伤害导致死亡：
- 如果员工在工作时间和工作场所内，因工作原因（如操作设备、执行任务等）受到事故伤害并导致死亡，这应当认定为工伤。这是最直接且符合您描述的情形。
其他明确规定的工伤情形：
- 还包括在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害；患职业病；因工外出期间，由于工作原因受到伤害或发生事故下落不明等。不过，这些情形与您描述的情况不完全吻合，但展示了工伤认定的广泛性。
二、工伤认定的程序与责任
- 申请工伤认定：如果员工家属认为属于工伤，而单位不认可，家属可以在事故伤害发生之日起1年内，向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 举证责任：在工伤认定过程中，如果单位不认可工伤，由用人单位承担举证责任，证明员工受伤或死亡并非因工作原因。
三、可能存在的例外情况
- 虽然您描述的情况大概率属于工伤，但也存在一些例外，如员工故意犯罪、醉酒或吸毒、自残或自杀等情形，这些不得认定为工伤或视同工伤。不过，这些情形与您描述的情况明显不符。
四、法律建议
- 及时申请工伤认定：如果员工家属认为属于工伤，应尽快向社会保险行政部门提出工伤认定申请，以便及时获得工伤赔偿。
- 收集证据：在申请工伤认定前，家属应尽可能收集相关证据，如工作记录、医疗记录、证人证言等，以证明员工是在工作时间和工作场所内因工作原因受伤死亡。
- 咨询法律专业人士：如果家属对工伤认定程序或赔偿标准有疑问，可以向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。
总结：在工作时间和工作场所内因工作原因受伤死亡，一般情况下是可以认定为工伤的。不过，具体还需结合实际情况和相关法律规定来判断。如果家属对此有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。