隐瞒法拍房出卖并收取定金的情况下，定金罚则的适用取决于出卖人的行为是否构成违约以及违约的性质。以下是对此问题的详细分析：

1. 定金罚则的基本规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条，收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。这是定金罚则的基本原则，旨在保护守约方的利益，惩罚违约方。

2. 隐瞒法拍房出卖的性质：

   • 如果出卖人在出售房屋时隐瞒了该房屋为法拍房的事实，且这一隐瞒行为导致买受人无法实现合同目的（例如，买受人因不了解房屋的真实情况而拒绝购买，或者因房屋存在法律障碍而无法办理过户手续等），则出卖人的行为构成违约。

3. 定金罚则的适用条件：

   • 在上述情况下，如果买受人已经支付了定金，且出卖人的违约行为导致合同无法履行，那么买受人有权要求出卖人双倍返还定金。这是定金罚则的直接适用。
   • 然而，如果买受人在支付定金时已经知晓房屋为法拍房，或者出卖人的隐瞒行为并未导致合同无法履行（例如，买受人仍然愿意购买该房屋，且房屋不存在其他法律障碍），则定金罚则可能不适用。

4. 特殊情况下的考虑：

   • 如果出卖人的隐瞒行为构成欺诈，买受人还可以根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，要求撤销合同并赔偿损失。在这种情况下，定金罚则可能不是主要的救济手段，而是作为赔偿损失的一部分来考虑。
   • 另外，如果合同中明确约定了定金罚则的适用条件或排除条款，那么应当按照合同的约定来处理。

5. 实际操作建议：

   • 对于买受人而言，在支付定金前应当仔细审查房屋的相关情况，包括是否为法拍房、是否存在法律障碍等。如果可能的话，可以要求出卖人提供相关的证明文件或进行尽职调查。
   • 对于出卖人而言，应当如实告知房屋的真实情况，避免隐瞒或误导买受人。否则，一旦构成违约或欺诈，将可能面临双倍返还定金或赔偿损失的法律责任。

总结来说，隐瞒法拍房出卖并收取定金的情况下，定金罚则的适用取决于出卖人的行为是否构成违约以及违约的性质。如果出卖人的隐瞒行为导致合同无法履行且构成违约，那么买受人有权要求出卖人双倍返还定金。如有其他复杂情况或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。