临时工与用工单位之间签订的合同类型，主要取决于工作的性质和期限。以下是对临时工应签订合同类型的详细解答：
一、合同类型选择
非全日制用工劳动合同
- 适用情况：当临时工的每日工作时间不超过4小时，且每周工作时间累计不超过24小时时，适合签订非全日制用工劳动合同。这种合同形式灵活，常见于临时保洁员、兼职促销员等岗位。
- 合同特点：
- 形式灵活，可以书面或口头约定，但建议尽量采用书面形式以避免纠纷。
- 不得约定试用期。
- 任何一方可随时通知对方终止用工，且用人单位无需支付经济补偿。
- 劳动报酬结算周期最长不得超过15日。
劳务合同
- 适用情况：对于提供一次性或临时性劳务服务的情形，如搬运货物、安装设备等，适合签订劳务合同。
- 合同特点：
- 强调劳务的提供和完成，双方为平等民事主体关系。
- 劳务提供者不受用人单位规章制度约束，仅需按合同约定完成任务。
- 劳务报酬由双方协商确定，支付方式灵活。
以完成一定工作任务为期限的劳动合同
- 适用情况：若临时工的工作内容明确为完成特定项目或任务，如季节性生产、工程项目施工等，则应签订此类合同。
- 合同特点：
- 合同需明确任务目标、验收标准、报酬计算方式及支付时间。
- 任务完成后，劳动关系自动终止。
- 此类合同不得约定试用期。
固定期限劳动合同
- 适用情况：当临时工岗位存在明确的存续期限，如三个月以上的专项工作，可签订固定期限劳动合同。
- 合同特点：
- 合同需载明具体起止日期、工作内容、工作地点及劳动报酬等条款。
- 期限届满后，劳动关系自然终止。
二、签订合同的关键要素
无论选择何种合同形式，均需包含以下核心条款以确保合同的合法性和有效性：
- 双方基本信息：包括用人单位与劳动者的名称、地址、联系方式等。
- 工作内容与地点：明确临时工的具体工作内容和工作地点。
- 工作时间与休息休假安排：规定临时工的工作时间和休息休假制度。
- 劳动报酬标准及支付方式：明确工资的计算方式、支付周期及支付方式，并注明是否包含加班费、奖金等其他收入。
- 社会保险缴纳责任划分：根据法律法规规定，明确双方在社会保险缴纳方面的责任。
- 劳动保护、职业危害防护措施：提供必要的安全生产条件，并在合同中明确双方的安全责任。
- 合同变更、解除及终止条件：规定合同变更、解除及终止的条件和程序。
- 违约责任与争议解决机制：明确双方在违约时应承担的责任，以及争议解决的方式和途径。
三、特殊情况处理
- 如果临时工的工作性质更符合劳动关系的特征（如长期性、稳定性等），则双方应依法签订劳动合同，并按照劳动法的相关规定执行。此时，临时工将享有与正式员工相同的权益和待遇。
综上所述，临时工与用工单位之间签订的合同类型应根据工作性质和期限进行合理选择，并确保合同包含所有关键要素以维护双方的合法权益。