结论：要求县政府责令村委会信息公开这一做法，在特定情况下是正确的，但并非在所有情况下都适用，具体需结合相关法律法规及实际情况来判断。

法律依据与分析：

1. 《中华人民共和国政府信息公开条例》的相关规定：

   • 根据该条例，政府信息是指行政机关在履行职责过程中制作或者获取的，以一定形式记录、保存的信息。村委会作为基层群众性自治组织，并非行政机关，因此并不直接适用该条例中关于政府信息公开的全部规定。
   • 然而，如果村委会在协助政府开展工作过程中产生了应当公开的信息，或者根据法律、法规、规章的规定应当公开的信息，那么这些信息应当按照相关规定进行公开。

2. 村委会信息公开的特殊规定：

   • 村委会作为基层群众性自治组织，其信息公开主要依据《中华人民共和国村民委员会组织法》等相关法律法规。
   • 根据这些法律法规，村委会应当及时公布涉及村民利益的重大事项，如财务收支、土地承包、宅基地使用等，并接受村民的监督。

3. 县政府责令村委会信息公开的适用性：

   • 在一般情况下，县政府并不直接责令村委会公开信息，因为村委会并非其下属行政机关。
   • 但是，如果村委会未按照法律法规的规定公开应当公开的信息，且该行为影响了村民的合法权益或社会公共利益，县政府作为上级行政机关或监督机关，可以依据相关法律法规对村委会进行督促或指导，要求其公开相关信息。
   • 此外，如果县政府在履行职责过程中需要获取村委会掌握的某些信息，且这些信息属于应当公开的范围，县政府也可以依法要求村委会提供。

法律建议：

• 如果您认为村委会应当公开某些信息但未公开，且该信息涉及您的合法权益或社会公共利益，您可以先尝试与村委会进行沟通协商，要求其公开相关信息。
• 如果沟通协商无果，您可以向县政府或相关部门反映情况，请求其进行督促或指导。但需要注意的是，县政府并非在所有情况下都有权直接责令村委会公开信息，具体需根据实际情况和法律法规来判断。
• 在整个过程中，建议您保留好相关证据，如沟通记录、书面申请等，以便在必要时维护自己的合法权益。

可能法律后果：

• 如果村委会未按照法律法规的规定公开应当公开的信息，且该行为被认定为违法，村委会及其相关责任人员可能会面临相应的法律责任，如警告、罚款等。
• 如果您通过合法途径要求村委会公开信息但遭到拒绝或未得到满意答复，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如提起行政诉讼或民事诉讼等。但具体需根据实际情况和法律法规来判断是否适用以及如何操作。