您好，关于小吃店变更法人所需材料的问题，这通常涉及到企业法人变更的流程。虽然小吃店可能规模较小，但变更法人的流程与一般企业类似。以下是根据《市场主体登记提交材料规范》为您整理的变更法人所需材料清单：
《公司登记（备案）申请书》：
- 这是变更法人时必须提交的基础申请表格，用于向市场监管部门说明变更的具体事项和原因。
法定代表人免职证明和新任法定代表人的任职证明：
- 免职证明：通常由原法定代表人或公司董事会/股东会出具，证明原法定代表人已被免职。
- 任职证明：新任法定代表人的任职文件，如股东会决议、股东决定（由股东签署）或董事会决议（由公司董事签字），证明新任法定代表人已被正式任命。
相关批准文件或许可证件复印件（如适用）：
- 如果小吃店的经营活动受到特定法律、行政法规或国务院决定的限制，且变更法人事项需要报经批准，那么必须提交相关的批准文件或许可证件复印件。
已领取纸质版营业执照的缴回营业执照正、副本：
- 在完成法人变更后，需要将原营业执照的正、副本缴回给市场监管部门，以便更新登记信息并换发新的营业执照。
额外建议：
- 在准备材料时，请确保所有文件都是最新、有效且符合市场监管部门要求的格式。
- 如果小吃店有特定的行业许可或资质证书，变更法人后可能也需要更新这些证书上的信息。
- 变更法人可能还涉及到税务、银行账户、社保等各方面的变更，请确保在完成市场监管部门的变更登记后，及时办理这些相关手续。
希望以上信息能对您有所帮助。如果您在准备材料或办理过程中遇到任何问题，欢迎随时向我咨询。