结论：人贩子被群众打死，警察是否会抓人，需分情况讨论，主要取决于群众的行为是否构成正当防卫或防卫过当，以及是否存在其他违法犯罪情形。

分析如下：

1. 正当防卫情形：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。
   • 在人贩子正在实施拐卖等严重犯罪行为时，群众为了制止犯罪、保护被拐卖者或其他人的安全，采取必要的防卫措施，即使导致人贩子死亡，也可能构成正当防卫，警察不会因此抓捕群众。

2. 防卫过当情形：

   • 正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。
   • 如果群众在制止人贩子犯罪的过程中，使用的防卫手段明显超过了必要的限度，例如在人贩子已经失去反抗能力或犯罪行为已经停止后，仍然继续实施暴力行为导致人贩子死亡，那么这种行为可能构成防卫过当，警察会依法对群众进行调查和处理。

3. 故意犯罪情形：

   • 如果群众出于报复、泄愤等故意心理，对人贩子实施暴力行为导致其死亡，那么这种行为显然不构成正当防卫或防卫过当，而是构成故意杀人罪等犯罪行为。
   • 在这种情况下，警察会依法对群众进行抓捕和起诉，追究其刑事责任。

法律建议：

• 群众在面对犯罪行为时，应首先确保自身和他人的安全，尽量采取合法、合理的防卫措施。
• 如果防卫行为可能超过必要限度，应及时停止并寻求警方或其他合法途径的帮助。
• 在任何情况下，都不应出于故意心理对犯罪嫌疑人实施暴力行为，以免构成犯罪。

后续行动：

• 如果您或他人遇到类似情况，请立即报警并配合警方的调查工作。
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