结论：业主要求物业公司和业主单独签一份物业服务合同，在一般情况下是不可行的，因为物业服务合同通常由业主委员会或业主大会代表全体业主与物业公司签订。但在特定情形下，如前期物业服务阶段或单个业主独立物业的情况下，业主个人与物业公司签订的物业服务合同可能具有法律效力。
详细分析：
通常情况下的合同签订主体：
- 法律依据：根据《物业管理条例》第十五条，业主委员会负责代表业主与业主大会选聘的物业服务企业签订物业服务合同。同时，《中华人民共和国民法典》第九百三十九条也明确规定了建设单位与物业服务人订立的前期物业服务合同，以及业主委员会与选聘的物业服务人订立的物业服务合同对业主的法律约束力。
- 实际操作：在大多数情况下，物业公司不会与每位业主单独签订合同，而是与业主大会或业主委员会签订统一的物业服务合同。这份合同会明确双方的权利和义务，包括服务内容、服务质量、收费标准等关键条款，对全体业主具有法律约束力。
特定情形下业主个人签订合同的可能性：
- 前期物业服务阶段：在业主大会和业主委员会尚未成立时，建设单位可以依法选聘物业服务企业并签订前期物业服务合同。在这个阶段，个别业主在购买房屋时可能会与建设单位签订包含前期物业服务内容的合同，这种情况下业主个人签订的相关合同是有效的。
- 单个业主独立物业的情形：如果业主的物业是独立的，不涉及与其他业主共用设施设备和公共区域的管理，那么业主个人可以与物业服务企业签订单独的物业服务合同。例如，商业写字楼中的独立商铺业主可以根据自身需求与物业服务企业就该商铺的特定物业服务事项单独签订合同。
合同效力及特殊情况处理：
- 合同效力：业主个人与物业公司签订的物业服务合同在司法实践中可能存在争议。如果合同内容未涉及处分业主共同利益和共同管理权利，不侵害他人利益，且系双方真实意思表示，那么该合同仍可能被认定为合法有效。
- 特殊情况处理：在特殊情况下，如业主数量较少或存在特殊物业情况，业主可能直接与物业公司签订协议。但为确保双方权益，签约前应明确合同条款并咨询法律专业人士，以确保合同的合法性和有效性。
建议：
- 如果业主希望与物业公司签订单独的物业服务合同，建议先了解小区是否已成立业主大会或业主委员会，以及是否已签订统一的物业服务合同。
- 如果小区已成立业主大会或业主委员会，并已签订统一的物业服务合同，那么业主个人通常无法再与物业公司签订单独的合同。此时，业主可以通过业主大会或业主委员会与物业公司进行协商和调整，以表达自己的需求和意见。
- 如果小区尚未成立业主大会或业主委员会，或者存在特殊物业情况，业主可以考虑与物业公司协商签订单独的物业服务合同。但在此之前，建议咨询法律专业人士以确保合同的合法性和有效性。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。