结论：公司安排周六上班后用调休冲抵是否合法，需分情况讨论。若符合法定条件，则合法；若不符合，则违法。
详细分析：
合法情况：
- 法律依据：根据《劳动法》及相关规定，用人单位在保障劳动者身体健康的条件下，可以安排劳动者加班，但应当依法支付加班费或者安排补休。若公司安排周六上班后，在后续的工作周内为劳动者安排了相应的调休，且调休时间与加班时间相等，同时确保了劳动者的休息权，那么这种操作是合法的。
- 实际操作：例如，公司安排员工在周六加班4小时，之后在下一周内安排员工休息4小时，且这种安排不违反公司的规章制度和劳动合同的约定，同时也没有影响员工的正常休息和身体健康，那么这种调休方式就是合法的。
违法情况：
- 未支付加班费且未安排调休：如果公司安排周六上班后，既没有支付加班费，也没有安排调休，那么这种操作就是违法的。劳动者有权要求公司支付加班费或者安排调休。
- 调休不合理：即使公司安排了调休，但如果调休时间不合理，如调休时间过短、调休期间仍要求劳动者工作等，也可能构成违法。例如，公司安排员工在周六加班8小时，但只安排员工在下一周内休息2小时，这种调休方式显然是不合理的，也是违法的。
- 违反劳动合同或规章制度：如果公司的调休安排违反了与劳动者签订的劳动合同或者公司的规章制度，那么这种操作也是违法的。例如，劳动合同中明确规定了加班后必须支付加班费，而公司却试图用调休来冲抵加班费，这种操作就是违法的。
法律建议：
- 劳动者：如果公司安排周六上班后用调休冲抵，但你认为这种操作不合法，你可以先与公司进行协商，要求公司支付加班费或者安排合理的调休。如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
- 用人单位：为了避免法律风险，公司在安排劳动者加班时，应当依法支付加班费或者安排合理的调休。同时，公司也应当制定完善的规章制度和劳动合同，明确加班和调休的相关规定，确保劳动者的权益得到保障。
可能后果：
- 对劳动者：如果公司违法操作，劳动者有权要求公司支付加班费、赔偿金等，并可能因此获得额外的经济补偿。
- 对用人单位：如果公司违法操作，可能会面临劳动监察部门的处罚、劳动仲裁的败诉以及声誉的损害等后果。
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