针对您提出的“公司解聘工作25年的员工赔偿标准”这一问题，我将依据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，为您详细解答如下：
一、经济补偿金（N倍工资）
适用情形：当用人单位依法解除与员工的劳动合同时，如协商解除、经济性裁员等情形，需要支付经济补偿金。
计算标准：经济补偿金按照员工在本单位的工作年限来计算，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。对于六个月以上不满一年的部分，按一年计算；不满六个月的，则支付半个月工资作为经济补偿。
具体计算：对于您提到的25年工龄的员工，其经济补偿金为25个月的月平均工资。月平均工资是指劳动合同解除前12个月的平均工资，包括计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴等货币性收入，但月工资高于当地职工月平均工资三倍的，按三倍数额封顶计算，且补偿年限最高不超过十二年（不过，在您提到的25年工龄情况下，若月工资未超过三倍社平工资，则不受此限制）。
二、违法解除劳动合同赔偿金（2N倍工资）
适用情形：如果用人单位无合法理由或程序违法解除与员工的劳动合同，那么需要支付违法解除劳动合同的赔偿金。
计算标准：赔偿金是经济补偿标准的两倍，即按照员工在本单位的工作年限，每满一年支付两个月工资的标准向员工支付。
具体计算：对于25年工龄的员工，其违法解除劳动合同的赔偿金为50个月的月平均工资（即2倍于25个月的月平均工资）。
三、代通知金（额外1个月工资）
适用情形：在特定法定情形下，如医疗期满后员工不能从事原工作，且用人单位未提前30日以书面形式通知员工解除劳动合同的，需要额外支付一个月工资作为代通知金。
金额：代通知金的金额为员工上月的工资。
四、其他可能涉及的补偿
未休年假工资：如果员工在解除劳动合同前有未休的年假，用人单位需要按照日工资的200%支付未休年假工资（扣除已发工资部分）。
加班工资差额：如果用人单位存在未足额支付加班费的情形，需要在解除劳动合同时补足加班工资差额。
社保与公积金补缴：如果用人单位未依法为员工缴纳社保和公积金，需要在解除劳动合同时补缴至劳动关系终止时。
五、关键注意事项
月工资上限：如果员工的月工资高于当地职工月平均工资的三倍，那么经济补偿金按照三倍数额封顶计算，且补偿年限最高不超过十二年。不过，在计算违法解除劳动合同赔偿金时，虽然月工资标准同样受三倍社平工资限制，但赔偿年限不受十二年限制（但实际操作中可能受其他因素影响，如法院判决等）。
举证责任：在劳动争议中，员工需要证明自己的工作年限、工资标准以及用人单位的违法事实；而用人单位则需要提供合法解除劳动合同的证据。
争议解决：如果双方在赔偿问题上无法达成一致，可以通过协商、调解、劳动仲裁或诉讼等途径解决争议。
六、示例计算（假设情况）
假设某员工25年工龄，月平均工资为8000元，且未超过当地职工月平均工资的三倍：
总结：辞退25年工龄的员工的赔偿标准需根据解除劳动合同的原因来确定。如果是合法解除，支付N倍经济补偿金；如果是违法解除，支付2N倍赔偿金，并可能涉及代通知金及其他补偿。建议双方在解除劳动合同时优先协商解决赔偿问题，无法达成一致时可寻求法律途径维权。