核心结论：面对调解书中未约定税票而被告去税务机关举报的情况，您可以从积极应对税务举报、审视调解书效力及履行情况、考虑与对方协商和解、准备法律应对措施这几个方面来处理。以下是详细说明：

1. 积极应对税务举报
   • 配合调查：当税务机关接到举报展开调查时，您应当积极配合。向税务机关如实说明情况，包括调解书的具体内容、双方交易的实际状况等。例如，若交易本身并不涉及需要开具特定税票的情形，要详细向税务人员解释清楚，避免因不配合调查而引发更严重的后果。
   • 提供证据：收集并整理与交易和调解相关的所有证据材料。这可能包括交易合同、付款凭证、调解过程中的沟通记录等。这些证据有助于证明您在交易中的行为是合理合法的，以及调解书未约定税票的具体原因和背景。比如，如果双方在交易时口头约定不涉及税票开具，且有相关的聊天记录可以佐证，那么这些记录就可以作为重要证据提交给税务机关。
2. 审视调解书效力及履行情况
   • 确认调解书合法性：检查调解书是否符合法律规定的生效要件。如果调解书是通过合法程序，如法院调解、仲裁调解等达成的，并且已经生效，那么它具有法律约束力。在这种情况下，即使未约定税票，也不能随意违反调解书的其他约定内容。例如，若调解书明确了双方的付款金额和期限，您需要确保按照约定履行，以免给对方留下把柄。
   • 分析未约定税票的影响：从法律角度分析，未在调解书中约定税票并不一定意味着违法。需要结合具体的交易性质和相关法律法规来判断。如果交易本身属于不征税或免税范围，那么未约定税票是合理的；但如果交易应纳税而未约定，可能会面临一定的税务风险。您可以咨询专业的税务人员或律师，对交易的性质和税务情况进行准确评估。
3. 考虑与对方协商和解
   • 主动沟通：尝试与被告进行沟通，了解其举报的真实意图。有可能是被告对调解书的某些条款存在误解，或者希望通过举报来获取更多的利益。通过主动沟通，表达您愿意解决问题的诚意，寻求双方都能接受的解决方案。例如，您可以提出在后续的交易中按照法律规定开具税票，或者给予被告一定的补偿来化解矛盾。
   • 达成补充协议：如果双方能够达成一致意见，可以签订补充协议，对税票问题进行明确约定。补充协议应具有合法性和可操作性，避免再次引发纠纷。在签订补充协议时，建议咨询律师的意见，确保协议的内容符合法律规定，保障双方的合法权益。
4. 准备法律应对措施
   • 应对可能的诉讼：如果被告的举报导致税务机关对您作出不利的处理决定，或者被告以此为由向法院提起诉讼，您需要做好应对准备。收集相关证据，制定合理的诉讼策略，维护自己的合法权益。例如，在诉讼中，您可以主张调解书未约定税票是双方的真实意思表示，且交易符合法律规定，不应承担相应的法律责任。
   • 反诉或提出抗辩：在某些情况下，您也可以考虑向法院提起反诉或提出抗辩。如果被告的举报行为存在恶意，给您造成了损失，您可以要求被告承担赔偿责任。同时，在诉讼中，您可以针对被告的诉讼请求提出合理的抗辩理由，如交易的真实性、调解书的效力等。

总之，面对这种情况，您需要保持冷静，积极采取措施应对。如果您在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为您提供详细的法律建议。