老年人打人时，一般情况下不建议直接还手，但在符合正当防卫构成要件的情况下可以还手进行防卫。以下是对此问题的详细分析：
一、正当防卫的构成要件
存在不法侵害：
- 正当防卫的前提是存在现实的不法侵害。如果老年人对你实施了具有攻击性、危害性的行为，如无故殴打，这就满足了不法侵害的前提条件。
不法侵害正在进行：
- 你的还手行为必须是在老年人的打人行为正在进行时实施的。如果老年人的攻击已经结束，比如打完人后停止动作，此时再进行还手，则不构成正当防卫，而可能构成事后报复。
目的是防卫：
- 你还手的目的必须是为了制止老年人的不法侵害、保护自己的合法权益，而非出于报复等目的。如果还手时已无现实危险，仅是为了“以牙还牙”，则不能认定为正当防卫。
限度适当：
- 还手行为的强度应与老年人的侵害行为强度基本相当。若老年人只是轻微推搡，而你还手时使用了致命武器或造成严重伤害，明显超过必要限度，则可能构成防卫过当，需要承担相应的法律责任。
二、具体情境分析
老年人实施严重暴力行为时：
- 如果老年人对你实施了正在进行的行凶等严重暴力行为，你为了保护自己的人身安全而进行还击，且还击行为符合上述四个构成要件，那么你的还手可能构成正当防卫，无需承担法律责任。
老年人实施轻微侵害行为时：
- 如果老年人并未对你实施严重的伤害行为，或者你已经脱离危险，但出于报复心理仍主动攻击老年人，这种还手就不属于正当防卫，而是事后报复行为，需要承担相应的法律责任。
三、法律建议
确保自身安全：
- 在面对老年人打人时，首先要确保自己的安全，尽量避免冲突升级。如果条件允许，可以迅速离开现场，避免与老年人发生直接冲突。
及时报警并寻求法律帮助：
- 如果无法避免冲突，或者已经受到侵害，应及时报警并寻求法律帮助。让司法机关根据法律规定和证据来认定是否构成正当防卫，以及是否需要承担法律责任。
遵守法律法规，避免防卫过当：
- 切记，正当防卫行为的强度不能超过必要的限度。如果还手行为明显超过必要限度，造成重大损害，则可能构成防卫过当，需要承担法律责任。
举例说明：
- 假设一位老年人无故对你进行殴打，你为了保护自己的人身安全而进行还击，且还击行为并未超过必要限度，那么你的还手可能构成正当防卫。
- 另一方面，如果老年人只是轻轻推了你一下，并未造成实际伤害，但你却因此大怒并对其进行猛烈反击，造成老年人受伤，那么你的行为就可能构成防卫过当或事后报复，需要承担相应的法律责任。
综上所述，老年人打人时你是否可以还手并构成正当防卫，需根据具体情况进行综合判断。在保护自身安全的同时，也应遵守法律法规，避免不必要的法律纠纷。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。