手受伤能评定的工伤等级取决于具体的伤残部位、程度以及对劳动能力的影响，无法直接给出确定的级别，但可以根据不同情况大致分析如下：
一、工伤等级评定标准概述
根据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》的规定，工伤等级分为十级，从一级到十级，伤残程度逐渐减轻。手受伤可能涉及的等级范围较广，从较轻微的十级到较严重的五级甚至更高都有可能，具体取决于伤情的严重程度。
二、手受伤可能涉及的工伤等级及情况
十级工伤
- 情况描述：一手指除拇指外，任何一指远侧指间关节离断或功能丧失；身体各部位骨折愈合后无功能障碍或轻度功能障碍。
- 实例说明：如员工在工作中食指末节指骨骨折，治疗后骨折愈合且无明显功能障碍，或者一手指的远侧指间关节因伤离断但不影响整体手部功能，通常可评定为十级工伤。
九级工伤
- 情况描述：一拇指末节部分1/2缺失；一手食指2~3节缺失；一拇指指间关节僵直于功能位等。
- 实例说明：若员工在工作中导致一手食指的2~3节因伤被切除，或者一拇指的末节部分缺失但未达到更严重的程度，可能鉴定为九级工伤。
八级工伤
- 情况描述：一手除拇、食指外，有两指近侧指间关节离断或功能完全丧失；一拇指指间关节离断或畸形且功能完全丧失等。
- 实例说明：如员工手部受伤导致除拇指和食指外的其他两指近侧指间关节离断，或者一拇指的指间关节因伤离断且功能完全丧失，可能符合八级工伤的标准。
更高级别工伤
- 情况描述：若手部受伤极为严重，如整个手的感觉、运动功能几乎完全丧失，各手指无法完成基本动作，肌肉出现严重萎缩等，有可能被评定为五级或更高级别的工伤。
- 实例说明：在极端情况下，如员工因工伤导致整个手部严重受损，无法进行任何基本的手部动作，且经过长时间治疗和康复仍无法恢复，可能被评定为五级或更高级别的工伤。
三、影响工伤等级评定的其他因素
除了伤残的具体部位和程度外，工伤等级的评定还可能受到以下因素的影响：
- 治疗情况：是否及时接受治疗、治疗效果如何等都会影响最终的伤残等级评定。
- 康复情况：经过康复治疗后的恢复程度也是评定伤残等级的重要参考。如果经过康复治疗后，手部功能得到显著恢复，可能降低工伤等级。
- 对劳动能力的影响：伤残是否导致劳动者无法从事原工作或其他适合的工作，以及影响的程度等。如果伤残严重影响劳动能力，可能提高工伤等级。
四、工伤认定与鉴定流程
- 工伤认定：职工发生工伤后，应及时向用人单位报告，并由用人单位向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未申请，工伤职工或者其近亲属、工会组织在1年内可直接申请。
- 劳动能力鉴定：经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料。
- 鉴定结果应用：根据鉴定结果，职工将享受不同等级的工伤保险待遇，包括但不限于一次性伤残补助金、医疗费用报销、停工留薪期工资等。
五、建议与指导
- 及时申请：遭遇工伤后，务必及时申请工伤认定和劳动能力鉴定，以确保自身权益得到保障。
- 保留证据：在申请过程中，务必保留好所有与工伤相关的医疗证明、治疗记录等证据，以便在需要时提供。
综上所述，手受伤能评定的工伤等级是一个综合考量多方面因素的复杂过程。如果你或你身边的人遭遇了手部工伤，建议尽快进行专业的医疗伤残鉴定，并依据鉴定结果及时申请工伤认定和劳动能力鉴定，以便准确了解伤情并据此申请相应的工伤等级评定和待遇。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。