您好，关于您提出的“工伤手部受伤怎么定级”的问题，这主要涉及到劳动能力鉴定的流程和标准。下面我将为您详细解答：

首先，需要明确的是，只有当职工因工致残且影响劳动能力时，才需要进行劳动能力鉴定。如果手部受伤并不影响您的劳动能力，那么可能无需进行此鉴定。

劳动能力鉴定的流程：

1. 申请时机：职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，或者停工留薪期满（含劳动能力鉴定委员会确认的延长期限），您或您的用人单位应当及时向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。

2. 申请材料：申请劳动能力鉴定时，需要填写劳动能力鉴定申请表，并提交有效的诊断证明、按照医疗机构病历管理有关规定复印或者复制的检查、检验报告等完整病历材料，以及您的居民身份证或者社会保障卡等其他有效身份证明原件。

3. 鉴定过程：劳动能力鉴定委员会将根据您的伤情，组织专家进行鉴定，确定您的劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度。劳动功能障碍分为十个伤残等级，最重的为一级，最轻的为十级。生活自理障碍则分为生活完全不能自理、生活大部分不能自理和生活部分不能自理三个等级。

4. 鉴定结论：设区的市级劳动能力鉴定委员会应当自收到劳动能力鉴定申请之日起60日内作出劳动能力鉴定结论，必要时，作出劳动能力鉴定结论的期限可以延长30日。鉴定结论将及时送达给您和您的用人单位。

关于定级标准：

劳动能力鉴定标准由国务院社会保险行政部门会同国务院卫生行政部门等部门制定。具体到手部受伤，定级将依据手部功能丧失的程度、对日常生活和工作的影响等因素进行综合评估。例如，如果手部受伤导致手指缺失、关节活动受限等，都可能影响定级结果。

注意事项：

• 如果您对设区的市级劳动能力鉴定委员会作出的鉴定结论不服，可以在收到该鉴定结论之日起15日内向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请。省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会作出的劳动能力鉴定结论为最终结论。
• 劳动能力鉴定是工伤职工享受相关待遇的前提。只有评定了伤残等级，社会保险经办机构才能核发一次性伤残补助金、伤残津贴等待遇。因此，建议您积极配合进行劳动能力鉴定。

希望以上解答能够帮助您更好地了解工伤手部受伤的定级流程和标准。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。