关于您提出的“房子户口未过户，约定每延迟一天赔偿一万元是否合法”的问题，这主要涉及到合同条款的合法性以及违约金的合理性判断。
首先，从合同条款的合法性角度来看，双方自愿签订的合同，只要内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，就是合法有效的。在您提到的情境中，如果买卖双方在合同中明确约定了户口未过户的违约责任，包括每延迟一天赔偿一万元的条款，且这一约定是双方真实意思的表示，没有受到欺诈、胁迫等不正当手段的影响，那么该条款在合同上是有效的。
然而，从违约金的合理性角度来看，违约金的设定应当遵循公平、合理的原则，不得过分高于或低于实际损失。每延迟一天赔偿一万元的违约金，在大多数情况下，可能被视为过高。因为这样的违约金标准可能远远超出了因户口未过户给买方可能造成的实际损失。在实际操作中，如果一方认为违约金过高，可以向法院或仲裁机构提出调整违约金的请求。法院或仲裁机构会根据实际情况，包括违约方的过错程度、守约方的实际损失等因素，对违约金进行适当调整。
此外，还需要注意的是，户口过户问题可能涉及到行政管理和公共政策，不完全受民事合同约束。即使合同中约定了户口过户的时间和违约责任，但如果因为政策、行政手续等原因导致户口无法按时过户，违约方可能不需要承担全部或部分违约责任。
建议：
在签订合同时，双方应充分协商并明确户口过户的时间、条件以及违约责任。违约责任条款应当合理、公平，既要考虑对违约方的惩罚性，也要考虑对守约方的补偿性。
如果合同中约定的违约金过高，违约方可以在诉讼或仲裁过程中提出调整请求。法院或仲裁机构会根据实际情况对违约金进行适当调整。
在处理户口过户问题时，双方应积极配合并遵守相关政策、行政手续。如果因为政策、行政手续等原因导致户口无法按时过户，应及时沟通并寻求解决方案。
综上所述，房子户口未过户约定每延迟一天赔偿一万元在合同上可能是有效的，但违约金的合理性需要根据实际情况进行判断和调整。