事业单位在编人员欠钱不还，是可以追回的。针对这一问题，我将从法律途径、执行措施以及特殊情况处理等角度，为您详细分析：
一、法律途径
协商解决：
- 在采取法律手段之前，您可以尝试与欠款人进行友好协商，了解其还款意愿和能力，并尝试达成还款协议。这种方式成本较低，且有助于维护双方关系。
提起诉讼：
- 如果协商无果，您可以向法院提起民事诉讼，要求欠款人偿还债务。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明借款事实的存在，如借条、转账记录、聊天记录等。
- 法院在审理案件后，会依法作出判决。如果判决支持您的诉求，欠款人需要在规定期限内履行还款义务。
申请强制执行：
- 如果欠款人未在规定期限内履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施，如查封、扣押、拍卖欠款人的财产等，以强制其履行还款义务。
二、执行措施
财产调查：
- 在执行过程中，法院会对欠款人的财产状况进行调查，包括银行存款、房产、车辆等。如果发现欠款人有可供执行的财产，法院会依法进行查封、扣押或拍卖。
限制高消费：
- 如果欠款人未履行还款义务，法院可以对其采取限制高消费的措施，如禁止乘坐飞机、高铁等高档交通工具，禁止在星级以上宾馆、酒店等场所消费等。
纳入失信被执行人名单：
- 对于拒不履行还款义务的欠款人，法院可以将其纳入失信被执行人名单，并在征信系统中记录。这将对欠款人的信用状况产生严重影响，限制其贷款、信用卡申请等金融活动。
三、特殊情况处理
欠款人无财产可供执行：
- 如果欠款人确实没有财产可供执行，法院会裁定终结本次执行程序。但这并不意味着您无法追回债务，一旦发现欠款人有新的财产线索，您可以向法院申请恢复执行。
欠款人转移财产：
- 如果欠款人在诉讼前或诉讼过程中转移财产，以逃避还款义务，您可以向法院申请撤销其转移财产的行为，并要求法院对转移的财产进行执行。
四、建议与注意事项
保留证据：
- 在借款过程中，务必保留好相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据在诉讼过程中将起到至关重要的作用。
及时行动：
- 一旦发现欠款人未履行还款义务，应及时采取法律手段进行追讨。拖延时间可能会导致证据丢失或欠款人财产状况恶化，增加追讨难度。
咨询专业律师：
- 在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据您的具体情况提供针对性的法律建议，并帮助您制定合适的追讨策略。
作为罗公旭律师，我专注于经济纠纷领域，如果您在债务债权方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。