结论：仅赠与儿子用于偿还其个人房贷的行为，在法律上是合法的，但需满足一定的条件并遵循相关法律规定。

分析说明：

1. 赠与行为的合法性：

   • 赠与是民事法律行为的一种，只要赠与人具有完全民事行为能力，赠与的财产是其合法所有的，且赠与行为不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该赠与行为就是合法的。
   • 在您的情况下，如果您作为赠与人，具有完全民事行为能力，且赠与的财产（如资金）是您合法所有的，那么您有权决定将其赠与给儿子用于偿还其个人房贷。

2. 赠与合同的签订：

   • 虽然口头赠与在法律上也是有效的，但为了确保赠与行为的明确性和可证明性，建议您与儿子签订一份书面的赠与合同。
   • 赠与合同中应明确赠与的财产内容、赠与的目的（即用于偿还儿子的个人房贷）、赠与的时间等关键条款。

3. 赠与财产的交付：

   • 赠与合同签订后，您需要按照合同约定的时间和方式将赠与的财产交付给儿子。
   • 如果赠与的是资金，可以通过银行转账等方式进行，并保留好转账记录作为证据。

4. 税务方面的考虑：

   • 根据相关法律法规，赠与行为可能涉及税务问题。具体来说，如果赠与的财产价值较高，可能需要缴纳赠与税或个人所得税等。
   • 建议您在赠与前咨询当地税务部门或专业税务律师，了解具体的税务规定和筹划方案，以避免不必要的税务风险。

5. 其他法律风险：

   • 除了上述提到的税务问题外，赠与行为还可能涉及其他法律风险，如赠与财产的权属纠纷、赠与合同的履行纠纷等。
   • 为了降低这些风险，建议您在赠与前进行充分的法律尽职调查，确保赠与的财产权属清晰、无争议，并在赠与合同中明确双方的权利和义务。

行动建议：

• 如果您决定进行赠与，建议您与儿子签订一份书面的赠与合同，并明确赠与的目的、财产内容、交付时间等关键条款。
• 在赠与前咨询当地税务部门或专业税务律师，了解具体的税务规定和筹划方案。
• 保留好赠与合同的原件、转账记录等相关证据，以备不时之需。

后续思考依据：

• 如果在赠与过程中遇到任何法律问题或纠纷，您可以依据赠与合同和相关法律法规来维护自己的合法权益。
• 同时，您也可以根据实际情况调整赠与方案或寻求专业的法律帮助来解决问题。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。