结论前置：单方赠与房产给儿子，在法律上主要涉及赠与合同的成立与生效、赠与流程的具体规定、赠与合同的撤销以及赠与房产的后续处理与注意事项。以下是对这些方面的详细解释：
赠与合同的成立与生效
- 合同成立：根据《中华人民共和国民法典》第六百五十七条，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，且受赠人表示接受赠与的合同。在单方赠与房产给儿子的情境中，父母作为赠与人，儿子作为受赠人，双方需签订书面赠与合同，明确房产的具体信息（如位置、面积等）以及双方的权利义务。
- 合同生效：赠与合同生效需满足几个条件：赠与人意思表示真实、合法；受赠人明确表示接受赠与；赠与的房产存在且可转让；赠与行为不侵害他人权益。对于不动产如房产，还需完成所有权转移登记，即过户手续，合同才正式生效。
赠与流程的具体规定
- 签订赠与契约：详细写明赠与房产的具体信息，确保双方权利义务清晰。
- 办理公证（可选但推荐）：虽然不是必经程序，但公证能增强赠与合同的证明力，减少后续纠纷。公证机构会核实双方身份、意愿及房产情况。
- 房屋评估（必要时）：若涉及税费计算或房产价值疑问，需专业评估以确定计税依据。
- 提交申请与审查：携带所有权证书、赠与协议、身份证明等文件，向房地产管理局提出申请，接受严格审查。
- 缴纳税费：
- 契税：受赠人按房产评估价值或税务机关核定价值缴纳，税率一般为3%-5%，具体因地区而异。
- 印花税：双方按万分之五税率缴纳，某些地方对个人无偿赠与不动产有特别规定。
- 增值税、个人所得税：直系亲属间无偿赠与免征。
- 产权转移登记：审核无误后，前往不动产登记中心办理过户手续，核发新的不动产权证书。
赠与合同的撤销
- 任意撤销权限制：赠与财产权利转移前，赠与人可撤销赠与，但经公证或具有公益性质的赠与除外。
- 法定撤销权：若受赠人严重侵害赠与人或其近亲属权益、不履行扶养义务或不履行赠与合同约定，赠与人可在知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使法定撤销权。
赠与房产的后续处理与注意事项
- 限购政策影响：赠与房产需符合当地限购政策，受赠儿子若无购房资格，可能无法接受过户。
- 婚姻关系中的赠与：若儿子已婚，父母明确表示房产仅赠与儿子一方，则该房产为儿子个人财产；否则，视为对夫妻双方的赠与。
- 再出售税务：儿子将来出售赠与房产，可能需缴纳20%的个人所得税，但“满五唯一”（即房产证满五年且为唯一住房）可免征。
特别提醒：在实际操作中，由于房产赠与涉及多个法律环节和复杂的税费计算，建议在进行赠与前详细咨询法律专业人士，如我——王利云律师，以确保流程的顺利进行并避免潜在的法律风险。如果你有任何关于离婚、遗产继承或房产赠与等法律问题，都可以直接向我咨询。