结论：开亲子证明可以写父亲，但具体流程和所需材料可能因地区和具体情况而有所不同。

分析说明：

1. 亲子证明的基本概念：

   • 亲子证明，通常指的是亲子关系证明，是用于证明父母与子女之间血缘关系的法律文件。这种证明在多种场合下都可能被需要，比如办理户口、继承、出国等。

2. 写父亲的情况：

   • 在开具亲子证明时，如果目的是证明孩子与父亲的关系，那么证明中自然会包含父亲的信息。这通常是通过DNA检测、出生证明、户口本或其他相关法律文件来证实的。

3. 具体流程和所需材料：

   • 流程：一般来说，开具亲子证明需要先向相关机构（如公证处、医院或户籍管理部门）提出申请，然后按照要求提交相关材料，最后等待审核并领取证明。
   • 所需材料：可能包括但不限于身份证、户口本、出生证明、DNA检测报告等。具体所需材料可能因地区和机构而有所不同，因此建议提前咨询相关机构以获取准确信息。

4. 地区差异：

   • 需要注意的是，不同地区对于开具亲子证明的具体要求和流程可能存在差异。例如，有些地区可能要求必须通过特定的机构进行DNA检测，而有些地区则可能接受其他形式的证明。

5. 特殊情况：

   • 如果存在特殊情况，如父亲无法亲自到场、父亲身份不明等，可能需要额外的法律程序或文件来支持亲子证明的开具。

法律建议：

• 如果您需要开具亲子证明以证明孩子与父亲的关系，建议您首先咨询当地的相关机构（如公证处、医院或户籍管理部门）以了解具体的流程和所需材料。
• 在准备材料时，请确保所有文件的真实性和有效性，以避免因材料问题而导致的证明无效或延误。
• 如果您在开具亲子证明的过程中遇到任何法律问题或困难，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。