原始股东之间在公司变更法人和股东后，仍然有可能起诉对方，但具体能否起诉以及起诉的原因和结果，需根据实际情况和法律规定来判断。以下从几个角度详细分析：
一、基于合同或协议纠纷的起诉
股权转让协议纠纷：如果原始股东之间存在股权转让协议，且因协议履行问题（如未支付股权转让款、未履行协议约定的其他义务等）产生纠纷，那么任何一方都有权依据协议向法院提起诉讼，要求对方履行义务或承担违约责任。
其他合同纠纷：除了股权转让协议外，原始股东之间可能还存在其他合同关系，如合作协议、借款协议等。如果因这些合同的履行问题产生纠纷，同样可以依据合同向法院提起诉讼。
二、基于公司法规定的起诉
股东权益受损：如果原始股东认为其股东权益在公司变更法人和股东过程中受到了损害（如未按照法定程序进行变更、未保障其知情权等），那么该股东可以依据公司法规定向法院提起诉讼，要求公司或其他股东承担相应的法律责任。
公司决议无效或撤销：如果原始股东认为公司变更法人和股东的决议存在无效或可撤销的情形（如决议内容违反法律、行政法规或公司章程的规定、决议程序违法等），那么该股东可以依据公司法规定向法院提起诉讼，要求确认决议无效或撤销决议。
三、基于侵权责任的起诉
侵犯股东权利：如果原始股东认为其他股东或公司高管在变更法人和股东过程中侵犯了其股东权利（如擅自处分其股权、泄露其商业秘密等），那么该股东可以依据侵权责任法规定向法院提起诉讼，要求对方承担侵权责任。
损害公司利益：如果原始股东认为其他股东或公司高管在变更法人和股东过程中损害了公司利益（如通过不正当手段转移公司资产、利用关联交易损害公司利益等），且该行为间接损害了其作为股东的利益，那么该股东也可以依据侵权责任法规定向法院提起诉讼，但此时通常需要以公司名义提起股东代表诉讼。
法律建议
收集证据：如果原始股东打算起诉对方，首先需要收集充分的证据来支持其主张。这包括合同、协议、公司决议、财务报表、往来函件等。
咨询专业律师：在起诉前，建议原始股东咨询专业律师，了解具体的法律程序和可能面临的法律风险。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议和策略。
考虑和解或调解：在诉讼过程中，原始股东也可以考虑与对方进行和解或调解，以达成双方都能接受的解决方案。这不仅可以节省诉讼成本和时间，还可以维护双方之间的商业关系。
举例说明：假设甲、乙两位原始股东共同拥有一家公司，并签订了股权转让协议约定甲将其部分股权转让给乙。但在协议履行过程中，乙未按照约定支付股权转让款。此时，甲可以依据股权转让协议向法院提起诉讼，要求乙支付股权转让款及承担违约责任。
总之，原始股东之间在公司变更法人和股东后仍然有可能起诉对方，但具体能否起诉以及起诉的原因和结果需根据实际情况和法律规定来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。