法官判案借鉴以往案例，这一过程在司法实践中通常被称为“遵循先例”原则，或者更具体地说，是在适用“判例法”的某些元素（尽管我国并非典型的判例法国家，但判例的参考作用日益凸显）。以下是对这一问题的详细解释：

1. 遵循先例原则：

   • 在许多法律体系中，尤其是英美法系，法官在判案时会参考先前类似案件的判决结果，以确保法律的一致性和可预测性。这一原则被称为“遵循先例”（Stare Decisis）。它要求法官在审理新案件时，如果找到与当前案件在法律事实和法律问题上相似的先前判决，那么应当遵循该先前判决的推理和结果。

2. 我国司法实践中的判例参考：

   • 虽然我国不属于典型的判例法国家，但最高人民法院会定期发布指导性案例和典型案例，这些案例对于下级法院在审理类似案件时具有重要的参考价值。法官在判案时，虽然不直接受先前判决的约束，但会考虑这些案例中的法律推理和判决结果，以确保法律的统一适用和司法公正。
   • 此外，在司法实践中，法官也会通过检索和分析类似案件的判决文书，来辅助自己理解法律条文、把握法律精神和判断案件事实。这种做法有助于提升判决的质量和效率，也有助于增强公众对司法公正的信任。

3. 判例参考的作用与意义：

   • 促进法律一致性：通过参考先前案例，法官可以确保类似案件得到类似处理，从而维护法律的稳定性和一致性。
   • 提高司法效率：参考先前案例可以节省法官在法律推理和事实判断上的时间和精力，提高审判效率。
   • 增强司法透明度：公开和可查询的判例有助于公众了解司法实践和法律适用情况，增强司法的透明度和公信力。

4. 注意事项：

   • 虽然判例参考在司法实践中具有重要作用，但法官在判案时仍需根据具体案件事实和法律规定进行独立判断。判例只是参考，而非绝对依据。
   • 随着我国法治建设的不断推进和司法改革的深入，判例的参考作用将日益凸显。但同时，也需要不断完善判例的生成、发布和引用机制，以确保其科学性和合理性。

总结来说，法官判案借鉴以往案例的过程，在司法实践中体现了对法律一致性和司法公正的追求。虽然我国并非典型的判例法国家，但判例的参考作用在司法实践中日益重要。如果您在房产纠纷、行政纠纷、合同纠纷、刑事辩护或交通事故等领域遇到法律问题，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。