工程款并非必须过年过节才给，支付工程款的时间应依据合同约定或法律规定来确定。以下从不同角度为你详细分析：

合同约定优先

在建设工程领域，工程款的支付时间通常会在施工合同中明确约定。合同是双方意思表示一致的产物，具有法律约束力。如果合同中明确规定了工程款的支付时间节点，比如按照工程进度分阶段支付，或者是在工程竣工验收合格后的一定期限内支付等，那么双方都应当按照合同约定来履行。

• 举例：假设一份施工合同中约定，在基础工程完工并验收合格后，发包方应支付总工程款的30%；主体结构封顶后，再支付30%；工程全部竣工验收合格后，支付剩余的40%。在这种情况下，工程款的支付就与过年过节无关，而是根据工程进度来确定的。

法律规定补充

如果合同中没有明确约定工程款的支付时间，或者约定不明确，那么就需要依据相关法律规定来确定。根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，发包方应当在收到竣工结算文件后的一定期限内（如28天）进行审核，并在审核通过后支付工程款。如果发包方逾期不支付，承包方有权要求其支付工程款，并可能要求支付逾期利息或违约金。

• 法律后果：如果发包方未按照合同约定或法律规定支付工程款，承包方可以采取多种措施来维护自己的合法权益，比如与发包方协商、向仲裁机构申请仲裁、向人民法院提起诉讼等。在极端情况下，如果发包方长期拖欠工程款，导致承包方无法继续施工或面临严重经济损失，承包方甚至有权解除合同，并要求发包方赔偿因此造成的损失。

过年过节支付并非惯例

过年过节支付工程款并不是法律上的要求，也不是行业内的惯例。实际上，工程款的支付时间应该根据工程的实际情况和双方的约定来确定，而不是与特定的节日或时间点挂钩。当然，在实际操作中，有些发包方可能会出于各种考虑（比如资金安排、人情世故等），选择在过年过节时支付部分或全部工程款，但这并不是法律上的义务或要求。

建议：

1. 仔细审查合同：在签订施工合同时，务必仔细审查合同中关于工程款支付时间的约定，确保自己的权益得到充分保障。
2. 及时沟通协商：如果在施工过程中遇到工程款支付问题，应及时与发包方进行沟通协商，寻求解决方案。
3. 依法维权：如果发包方未按照合同约定或法律规定支付工程款，承包方应依法维护自己的合法权益，避免遭受不必要的经济损失。

如果你在工程款支付方面遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。