建设单位过年不给钱是否违法，需结合具体情况判断，但通常情况下，若符合拖欠工程款或劳动报酬的情形，则可能构成违法。以下从不同角度为您详细分析：
一、从工程款支付角度
合同约定：
- 如果建设单位与施工单位（如承包商）在合同中明确约定了工程款的支付时间、方式等条款，且过年期间属于合同约定的支付期限内，而建设单位未按时支付，那么建设单位的行为就构成了违约。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
法定支付义务：
- 即使合同中没有明确约定过年期间的支付义务，但如果工程已经完工或达到合同约定的支付条件，建设单位仍有义务按时支付工程款。
- 若建设单位无正当理由拖欠工程款，施工单位可以通过法律途径追讨，包括提起诉讼或申请仲裁等。
二、从劳动报酬支付角度（针对农民工等劳动者）
劳动法规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者有获得劳动报酬的权利，用人单位应当按时足额支付劳动者的工资。
- 如果建设单位直接雇佣了农民工等劳动者，并且过年期间属于工资支付周期内，而建设单位未支付工资，那么建设单位的行为就违反了劳动法的规定。
恶意拖欠的后果：
- 对于恶意拖欠农民工工资的行为，相关部门会依法进行处罚，包括责令限期支付、加付赔偿金等。
- 在严重情况下，建设单位的相关责任人还可能面临刑事责任。
三、特殊情况下的支付义务
- 如果过年期间因为特殊原因（如不可抗力、合同变更等）导致工程款或劳动报酬的支付时间需要调整，建设单位应与施工单位或劳动者协商一致，并签订书面协议明确新的支付时间和方式。
- 若未经协商一致而擅自不支付，建设单位仍可能构成违约或违法。
法律建议
对于施工单位：
- 应仔细审查与建设单位签订的合同条款，明确工程款的支付时间和方式。
- 在过年期间等关键时间点，提前与建设单位沟通确认支付事宜，避免产生纠纷。
- 如遇拖欠工程款的情况，及时收集证据并通过法律途径追讨。
对于劳动者：
- 应了解自己的劳动报酬权益和支付周期。
- 在过年期间等工资支付关键时间点，及时与用人单位沟通确认工资支付情况。
- 如遇拖欠工资的情况，可以向当地劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁申请。
总结来说，建设单位过年不给钱是否违法取决于具体情况和合同约定。但无论如何，按时支付工程款和劳动报酬是建设单位的法定义务和合同义务。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。