结论前置：乱改他人姓氏是否违法，需结合具体情境来判断，一般情况下，未经他人同意擅自更改其姓氏可能侵犯了他人的姓名权，是违法的；但在某些特定情况下，如符合法律规定的收养、婚姻等情形下的姓氏变更，则是合法的。

详细分析：

1. 姓名权保护：

   • 根据我国相关法律规定，自然人享有姓名权，有权依法决定、使用、变更或者许可他人使用自己的姓名，但是不得违背公序良俗。这意味着，每个人都有权自主决定自己的姓氏，并受到法律的保护。
   • 如果未经他人同意，擅自更改其姓氏，尤其是出于恶意或不当目的，很可能构成对他人姓名权的侵犯。这种行为不仅可能损害他人的名誉和尊严，还可能引发一系列法律纠纷。

2. 合法变更姓氏的情形：

   • 尽管姓名权受到法律保护，但在某些特定情况下，姓氏的变更也是合法的。例如，在收养关系中，被收养人可以随养父或养母的姓氏；在婚姻关系中，夫妻双方可以协商一致后变更姓氏（尽管实践中这种变更较为少见，且通常涉及一方随另一方姓氏的情况）。
   • 这些合法变更姓氏的情形，通常都需要满足一定的法律条件和程序，如办理相关的户籍登记手续等。

3. 族谱与姓氏变更：

   • 族谱虽然不是法律文书，但它承载着家族的历史和文化信息，对于维护家族团结和传承具有重要意义。然而，族谱并不能作为擅自更改他人姓氏的法律依据。
   • 如果有人试图通过修改族谱来擅自更改他人的姓氏，这种行为不仅可能违反法律规定，还可能破坏家族的和谐与稳定。

法律建议：

• 如果您发现有人未经您同意擅自更改了您的姓氏，或者您担心自己的姓氏可能被他人擅自更改，您可以及时与对方沟通协商，要求其停止侵权行为并恢复原状。
• 如果协商无果，您可以考虑向相关部门（如公安机关、法院等）寻求帮助，通过法律途径维护自己的姓名权。
• 在处理与姓氏变更相关的问题时，建议您咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到充分保护。

可能法律后果：

• 如果擅自更改他人姓氏的行为被认定为侵权，侵权人可能需要承担停止侵害、恢复原状、赔偿损失等民事责任。
• 在某些严重情况下，如果侵权行为构成了犯罪（如侮辱罪、诽谤罪等），侵权人还可能面临刑事责任的追究。