结论：针对您提出的“中间人收了我的钱却帮对方办事”这一问题，这涉及到中间人的行为性质以及您的法律救济途径。具体来说，中间人的行为可能构成违约、欺诈或不当得利，您可以根据实际情况选择通过协商、诉讼或报警等方式来维护自己的权益。

分析说明：

1. 中间人行为性质：

   • 违约：如果您与中间人之间存在明确的委托合同或协议，约定中间人应为您办事并收取费用，但中间人却违反约定为对方办事，那么中间人的行为构成违约。
   • 欺诈：如果中间人从一开始就意图欺骗您，以非法占有您的钱财为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式诱使您支付费用，那么中间人的行为可能构成欺诈。
   • 不当得利：如果中间人没有合法依据，却获得了您的钱财，并且这导致了您的损失，那么中间人的行为可能构成不当得利。

2. 法律救济途径：

   • 协商：首先，您可以尝试与中间人进行协商，要求其退还您支付的费用，并解释其行为的不当之处。如果中间人愿意配合，那么这是最快捷、最经济的解决方式。
   • 诉讼：如果协商无果，您可以考虑向法院提起诉讼。根据中间人的行为性质，您可以选择提起违约之诉、欺诈之诉或不当得利之诉。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明中间人的行为以及您的损失。
   • 报警：如果中间人的行为涉嫌欺诈或盗窃等犯罪行为，您可以向公安机关报案。公安机关将会进行调查，并根据调查结果决定是否立案侦查。

行动建议：

• 收集证据：在采取任何行动之前，您需要收集足够的证据来证明中间人的行为以及您的损失。这可能包括转账记录、聊天记录、合同协议等。
• 咨询专业律师：虽然我在这里为您提供了一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，我建议您在采取行动之前咨询一位专业律师，以便获得更具体、更个性化的法律建议。
• 保持冷静：在处理这类纠纷时，保持冷静和理智非常重要。不要因为情绪激动而做出冲动的决定或行为。

后续思考：

• 在未来的交易中，建议您更加谨慎地选择中间人，并尽可能签订书面合同或协议来明确双方的权利和义务。
• 如果您对中间人的行为有任何疑虑或不安，及时与中间人沟通并寻求解决方案，避免问题进一步恶化。

如果您有任何进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。