关于您提出的“离职公司要扣我保险钱是否合法”的问题，这主要取决于公司扣钱的理由和方式是否符合相关法律法规。以下是我为您详细分析的情况：

一、不合法的情况

1. 无故克扣保险费用：

   • 保险费用，特别是社会保险费用，是员工应享有的合法权益，公司无权无故克扣。根据《中华人民共和国劳动法》和《社会保险法》，公司有义务为员工缴纳社会保险，员工也有权享受相应的社会保险待遇。
   • 如果公司仅仅因为您离职就扣钱，且没有合理依据和法律规定，这种做法是违法的。例如，公司不能以“离职后不再享受保险”为由扣留您已缴纳的保险费用。

2. 违法设定与保险相关的违约金：

   • 除非公司能证明您违反了与保险相关的特定约定（如服务期约定或竞业限制约定，并且这些约定与保险费用有直接关联），否则公司无权因您离职而扣钱作为违约金。

二、合法但需注意的情况（虽不直接涉及保险，但可能影响工资总额，间接影响保险基数）

1. 员工违反服务期约定：

   • 如果公司曾为您提供专项培训费用，并约定了服务期，而您在服务期未满时离职，公司有权要求您支付违约金。但请注意，这并不意味着公司可以直接扣留您的保险费用，而是应从您的工资中扣除相应违约金（且需遵守工资扣除的相关规定）。

2. 员工给公司造成经济损失：

   • 如果您在离职过程中因故意或重大过失给公司造成经济损失，公司有权要求您赔偿。但同样，赔偿应从您的工资中扣除，且需遵守每月扣除部分不得超过当月工资20%的规定，同时扣除后的剩余工资不得低于当地月最低工资标准。这并不直接涉及保险费用的扣除。

三、关于保险费用的具体处理

• 在您离职时，公司应为您办理社会保险关系的转移手续，确保您的社会保险权益不受影响。公司无权扣留您已缴纳的保险费用或要求您额外支付保险费用作为离职条件。

四、员工权益保护建议

• 如果您认为公司无故克扣了您的保险费用或其他工资款项，首先尝试与公司协商解决，要求返还被扣款项。
• 如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，由劳动监察部门调查并处理。
• 如果问题仍未解决，您可以申请劳动仲裁或向法院提起诉讼，要求公司支付被扣除的款项及相应的赔偿。

综上所述，离职时公司扣您保险钱是否合法需根据具体情况判断。但一般来说，公司无权无故克扣您的保险费用。您应了解自己的合法权益，并在遇到不法行为时及时采取措施维护自身权益。