作为客服，针对您提出的“卖房签了合同收了定金不想卖了如何赔偿违约金”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，一旦您作为卖方收取了买方的定金，并签订了房屋买卖合同，就意味着您与买方之间建立了法律上的合同关系。如果您此时决定不再出售房产，将构成合同违约，需要依法承担相应的违约责任。
关于违约责任的承担，主要包括以下几个方面：
定金罚则：
- 根据《民法典》的相关规定，收受定金的一方不履行债务或履行不符合约定，导致合同目的不能实现的，应当双倍返还定金。
- 举例来说，如果买方支付了5万元定金，而您作为卖方违约不愿卖房，那么您需要返还给买方10万元，其中5万元是原定金，另外5万元是作为定金罚则下的赔偿。
合同约定的违约金：
- 房屋买卖合同中通常会包含违约金条款，以明确双方在违约时的赔偿责任。
- 如果合同约定的违约金数额高于定金赔偿，且该违约金被认定为合理，买方有权选择要求您按照合同约定支付违约金。但请注意，如果违约金过分高于实际损失，您有权请求人民法院或仲裁机构适当减少。
- 反之，如果合同约定的违约金低于适用定金罚则后的赔偿金额，买方通常更倾向于选择适用定金罚则。
实际损失赔偿：
- 除了定金和违约金外，您还需要对买方因您的违约行为而遭受的实际损失进行赔偿。
- 这些损失可能包括但不限于中介费、评估费、因房价上涨导致的差价损失等。买方需要提供充分证据来证明这些损失的存在和具体数额。
针对您的情况，我给出以下建议：
及时沟通协商：
- 与买方坦诚交流，说明您违约的原因，并尝试达成双方都能接受的解决方案。
- 通过协商，您可以提出合理的补偿方案，以减少纠纷和损失。
仔细审查合同条款：
- 回顾房屋买卖合同中的相关条款，特别是关于定金、违约金和实际损失赔偿的部分。
- 了解合同中的具体约定，以便在协商或法律程序中更好地维护自己的权益。
寻求专业法律帮助：
- 在处理此类违约事宜时，建议您咨询专业律师，以全面了解自己的法律责任和可能面临的后果。
- 律师可以提供专业的法律意见和指导，帮助您做出明智的决策，并协助您与买方进行协商或应对法律程序。
综上所述，作为卖方在收取定金后不想卖房时，需要依法承担违约责任，包括双倍返还定金、支付合同约定的违约金以及赔偿买方因此遭受的实际损失。通过及时沟通协商、仔细审查合同条款和寻求专业法律帮助，您可以有效解决这一问题，并尽量减少双方的损失和纠纷。