金店员工把金子弄变形了，是否需要赔偿金店以及是否合法，这主要取决于具体情况和相关的法律规定。以下是从不同角度进行的分析：

1. 劳动合同与工作职责：

   • 首先，要查看员工与金店签订的劳动合同中是否有明确规定员工在工作过程中造成物品损坏的责任承担方式。如果合同中有明确约定，那么员工是否需要赔偿以及赔偿的方式将依据合同执行。
   • 如果合同中没有明确约定，那么需要参考相关法律法规以及行业惯例来判断。

2. 故意或重大过失：

   • 如果员工是故意将金子弄变形，或者由于重大过失（如极度粗心、违反操作规程等）导致金子变形，那么员工很可能需要承担赔偿责任。因为这种情况下，员工的行为已经超出了正常工作范围，且对金店造成了经济损失。
   • 如果员工是在正常工作过程中，由于一般过失（如不小心、操作不熟练等）导致金子变形，且这种过失并非故意或重大过失，那么根据劳动法的相关规定，员工可能不需要承担赔偿责任。因为员工在正常工作过程中，难免会出现一些小失误，这是可以理解的。

3. 赔偿的合法性与合理性：

   • 如果员工需要赔偿，那么赔偿的金额和方式应当合法且合理。赔偿金额通常应当基于金子的实际损失价值来确定，而不是金店随意要求的金额。
   • 赔偿方式可以是直接赔偿现金，也可以是修复或替换损坏的金子等。具体方式应当由双方协商确定，并尽可能达成一致意见。

4. 法律建议：

   • 对于金店来说，如果员工弄变形了金子，首先应当与员工进行沟通，了解事情的具体经过和原因。
   • 如果认为员工需要承担赔偿责任，应当依据劳动合同和相关法律法规来提出合理的赔偿要求，并尽可能与员工协商解决。
   • 如果协商无果，金店可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼等。

总结来说，金店员工把金子弄变形了是否需要赔偿以及是否合法，取决于劳动合同的约定、员工的行为性质（故意、重大过失还是一般过失）以及赔偿的合法性与合理性。如果双方对此有争议，建议通过协商或法律途径来解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。