结论：签订劳动合同后，劳动者通常不可以立刻辞职，而是需要根据具体情况，遵循法律规定的程序和时间要求来行使辞职权。
一、一般情况下的辞职规定
试用期辞职：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这是为了保障用人单位有足够的时间进行人员调整和工作交接，确保运营不受影响。例如，如果你刚入职一家公司，还在试用期内，觉得这份工作不适合自己，那么你只需提前三天以书面形式通知公司，就可以辞职了。
正式用工期间辞职：
- 同样根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者在正式用工期间，需提前三十日以书面形式通知用人单位，方可解除劳动合同。这一规定旨在维护用人单位的工作秩序，确保其有足够时间寻找合适人员接替离职者的工作。比如，你已经在公司工作了一段时间，成为了正式员工，现在想要辞职，那么你就需要提前三十天以书面形式通知公司。
二、特殊情况下可立即辞职的情形
在某些特定情形下，劳动者有权立即解除劳动合同，无需提前通知用人单位：
用人单位存在严重过错：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，如果用人单位存在违法行为或严重违反劳动合同约定，如未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；未及时足额支付劳动报酬的；未依法为劳动者缴纳社会保险费的；用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的等，劳动者有权随时解除劳动合同，并有权要求用人单位支付经济补偿。例如，公司一直拖欠你的工资，或者没有为你缴纳社会保险费，那么你就可以立即辞职，并要求公司支付经济补偿。
危及劳动者人身安全的情形：
- 如果用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者同样可以立即解除劳动合同，无需事先告知用人单位。比如，公司要求你在没有安全防护措施的情况下进行高空作业，这危及到了你的人身安全，那么你就可以立即辞职。
三、辞职过程中的注意事项
书面通知：
- 无论采用哪种辞职方式，劳动者都应采用书面形式通知用人单位，明确表达辞职意向及离职时间，以避免口头通知可能带来的不确定性。书面通知可以是一封辞职信，或者是一个正式的辞职报告。
工作交接：
- 在离职前，劳动者应积极配合用人单位办理好工作交接手续，包括但不限于工作资料、客户信息、财务账目等，以确保用人单位的正常运营不受影响。工作交接是辞职过程中非常重要的一环，它关系到你的职业声誉和未来的职业发展。
经济补偿与社保衔接：
- 如果因用人单位的过错导致你辞职，你有权要求用人单位支付相应的经济补偿金。同时，你也应确保自己的社会保险关系得到妥善处理，以免影响未来权益。经济补偿金的标准通常按照你在公司的工作年限来计算，每满一年支付一个月工资。
解除劳动合同证明：
- 劳动者在辞职时，应要求用人单位出具解除劳动合同证明，并在十五日内为其办理档案和社会保险关系转移手续。这是保障劳动者权益的重要步骤，也是你未来求职或办理其他事务时可能需要的重要文件。
四、总结与建议
劳动者在签订劳动合同后，若想要辞职，必须遵循相关法律规定。在一般情况下，需提前通知用人单位并遵循相应的程序和时间要求；在特殊情况下，如用人单位存在严重过错或危及劳动者人身安全时，劳动者有权立即解除劳动合同。同时，劳动者在辞职过程中应注意经济补偿、社保衔接以及解除劳动合同证明的获取等问题，以确保自身权益不受损害。如果你在辞职过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。